崑山科大空設系翻新魚丸攤位 海洋意象獲好評

【勁報/記者于郁金/臺南報導】崑山科技大學空間設計系執行USR計畫，關注傳統市場的文化與空間之保留及活化議題，繼去年協助高雄市鳳山第二公有市場的「交陪攤」改造後，今年由張曦勻老師再度帶領學生，協助市場畜產肉品販售區魚丸攤位進行改造計畫，透過整體視覺形象重塑美化店名、招牌及攤位，成果獲當地民眾好評，也讓攤商十分滿意。

崑大空設系結合課堂理論於生活場域中積極實踐所學，該次協助改造鳳二市場近年因環境老舊，商家經營情況日益困難，加上疫情影響讓生意每況愈下，尤其畜產肉品販售區最受衝擊，有高達9成以上攤位閒置，僅剩零星2、3攤尚努力經營；有鑑於此，張曦勻老師遂結合教育部教學實踐研究計畫，同時配合空設系二年級參與式設計課程，引導學生走入傳統市場了解背後困境，並討論與發想解決方案。

在取得魚丸攤老闆顏金龍同意後，由師生組成改造團隊，藉由了解魚丸攤經營模式及需求進行設計及規劃；師生瞭解到魚丸攤每天需清洗攤台，故團隊不採木作工程，而保留原本不銹鋼構造，另特別邀請「雙關語工作室」楊忠錡老師帶領學生以行動繪畫概念進行改造工作，並重新取名為「顏記魚漿製品」，招牌及攤位整體視覺呈現老闆希望傳達海洋意象，讓攤位吸引更多顧客。

重新出發「顏記魚漿製品」在老舊市場中非常醒目。顏金龍老闆及妻子對於改造後成果非常滿意並開心表示：「顧客都說我們的攤位非常有創意，還有人特別跑來參觀呢！」該次參與改造工作空設系師生對於能再為傳統市場活化貢獻一己之力，感到很有意義，希望在逐年協助改造下，能為鳳二市場帶來蛻變新活力。