八色烤肉mini秘漬帶骨牛小排套餐深受消費者喜愛
【旅遊經 編輯部報導】
台韓合作的「八色烤肉mini」全球首家門市繼今年8月在台北101登場後，緊接著，第二家店把戰線拉到南台灣，將於12月19日(一)在高雄漢神巨蛋B1美食街正式開幕。開幕前三天(12/19-12/21)，每日前50組，只要前往點夠購任一套餐，即免費贈送飲品三選一。另外店中還首開先例，首賣跟韓國 「豆火콩불」聯名的 「豆芽炒豬肉」套餐，每套售價260元，限量販售期間於12/19起，為期一個月，至2023/1/19止，讓南台灣的消費者將有機會搶先品嘗到這飄洋過海的「獨食」滋味。
八色烤肉mini首度與首賣跟韓國聯名 「豆芽炒豬肉」套餐，
八色烤肉mini以「滋滋火烤盤獨食料理」打響名號
「八色烤肉mini」打破韓式燒肉必須2人以上才能「共食」的方式，創造前所未有的單人火烤盤套餐組，現點現烤。顏色繽紛的「招牌八色鐵盤烤肉」，體現以韓國人篤信的「五行說」所配成的紅、綠、黃、白、等超過五種能量色彩，皆來自韓國與台灣廚藝團隊雙方親赴來往多次的親授配方，成為韓式燒肉「獨食」的開創者，
多樣韓式精緻小點也有mini版
「八色烤肉mini」由台灣創辦人張少綱與韓國「八色烤肉」團隊一起共同創作，雙方多次來回韓國與台灣，歷經約2年時間，將所有餐點設定與味道完成，並由台灣為起點，在今年8月於台北101地下美食街1樓開設全球首家門市，緊接著，即將登場的第二家店，直接將展店戰線拉到南台灣，即將在高雄漢神巨蛋B1美食街於12月19日(一）正式開幕，並預計明年將前往韓國、日本和香港等亞洲國家展店，讓「滋滋火烤盤獨食料理」逐步邁向世界。
為了讓高雄的消費者有如身在韓劇般的體驗，這次更與韓國「豆火콩불」聯名合作，將最經典且最受歡迎的「豆芽炒豬肉」帶到南台灣。「豆芽炒豬肉」為韓國相當具代表的國民美食一，更是許多韓劇裡多會出現的料理，如《愛的迫降》、《梨泰院Class》和《料理絕配》等，滿滿清脆的豆芽和新鮮的五花肉一起拌炒，最後加上不可或缺的特製辣醬，味道辣中帶甜，醬香惹味且下飯。
另外，「滋滋火烤盤獨食料理」也不能錯過！大力推薦給南台灣的朋友「招牌八色烤肉」套餐，八種口味五花肉包含人蔘、花草、松葉、大蒜、紅酒、咖哩、大醬和辣椒，主廚將五花肉烤至略帶酥香，再放置火烤盤上，滋滋的聲音上桌，香氣四溢，絕對讓愛吃肉的「肉食控」可以大快朵頤。
※.八色烤肉 mini 漢神巨蛋門市
高雄市左營區博愛二路777號號 B1
圖片：業者提供