(記者陳家珍/台北報導)由台北市政府產業發展局與木柵區農會、台北市農會攜手合作的木柵茶山塾系列中,輔導木柵區青年農民辦理的「青農茶市集」已邁入第三年,隨著青年農民洄游農村,激盪出許多特別的行銷手法及創新產品,今年度青農茶市集以「茶隅時光」作為主題,營造讓茶走入生活,透過喝茶、享茶點提升日常儀式感,讓大家在年末忙碌中獲得一絲愜意,漫漫品茶時光帶來暖暖感受!
圖: 木柵青農茶市集為週末活動揭開序幕,台北市政府產業發展局與木柵區農會、台北市農會、木柵青年農民共襄盛舉。
今年「青農茶市集-茶隅時光」活動一共分為「玩茶區」、「喫茶區」、「弄茶區」、「品茶區」四區,並邀請到了張協興茶行、清泉茶園、寒舍茶坊、雙橡園茶坊 、晨曦茶坊、森活多一點甜、紅木屋、鴻智茶場、金盆茶園共同參與市集,用木柵鐵觀音的醇厚韻味在寒冬中點起一股暖意,透過一杯茶、一塊茶點,讓各自細品專屬自己漫漫時光。
許多青年農民也逐漸回流,促進茶區活化,近年來推出需多創新產品, 更打造了屬於木柵的甜點地圖!像是「晨曦茶坊 」的茶香肉桂捲就深獲消費者的喜愛,outdoor風格的「森活多一點甜 」也在現場提供莓果鐵觀音達克瓦茲、鬆餅與鐵觀音奶茶、「雙橡園茶坊」則是拿出紅茶、巧克力司康與杯子蛋糕,另外還有「寒舍茶坊」也會在活動當天推出鐵觀音茶葡式蛋塔及茶泡芙,更為特殊飲食習慣的人打造素食茶點呢!
圖: 走訪市集樂趣,長官指導木柵青年農民呈現最有感的茶市集。
除了甜點外,號稱貓空茶神的「清泉茶園」更為週末帶來了點微醺的感覺,特別打造茶香雞蛋糕與茶調酒,「張協興茶行」也為冬季的寒冷天氣設計了鐵觀音紅茶香料熱紅酒與鐵觀音熱奶茶,讓大家暖身也暖心,而且今年現場還有販售限量100包熱紅酒香料包,外帶回家也能享用~
延續今年七月的「茶山塾」 透過金工、陶藝、香氛到茶山踏查一系列的體驗,呈現貓空不同的面貌,在青農茶市集中,一樣有推出一系列體驗課程,作為茶山塾體驗的延續,恰逢聖誕節將至,還沒準備好適合的禮物嗎?歡迎來喝茶、吃茶點、動手做體驗喔!
圖: 木柵青農茶市集,情境式的茶市集,現場民眾熱烈參與體驗拍照。
「青農茶市集-茶隅時光」於12月16日至18日登場
還有許多攤位也帶來自家的「2022冬季鐵觀音茶」,讓消費者們能搶先體驗到全新的茶葉,感受一下今年的風土與天氣,12月16日至18日就來到信義區的「青農茶市集-茶隅時光」一起喝茶吧!
【活動資訊】
青農茶市集-茶隅時光 活動資訊:
日期:2022/12/16-18
時間:13:00~20:00
地點:信義威秀人行廣場