【威傳媒記者蘇松濤報導】
入冬首波寒流將在本週六報到!台灣線上零售業龍頭富邦媒(8454)旗下momo購物網嗑鍋商機噴發,12月鍋物銷售較去年同期成長飆五成。為讓火鍋老饕大飽滿足,momo公布《2022十大鍋物熱銷榜》提供食補攻略,除了年年熱賣的酸白菜鍋、特色名店麻辣鍋、沙鍋魚頭上榜,適合個人獨享的牛肉鍋物、養生湯亦躍升選購人氣焦點。今年的湯品霸主由「康寶火鍋湯底 濃醇番茄」奪下冠軍,嚴選鮮甜番茄熬製濃湯,是最受歡迎新口味;年度黑馬「真果食希望手作坊 古法甕釀酸白菜」為暢銷亞軍,日本直送「Amy的私人廚房推薦 北海道根昆布濃縮高湯」則排行第三名。看準寒冬暖胃商機,momo自12/26至1/19火熱祭出《火鍋季》活動,嚴選超過200大品牌、3,000款冬季滋補必備的最夯火鍋湯底限時下殺4折起,再加碼「滿額登記抽AKWATEK雲品麥飯石不沾鴛鴦鍋、Apple AirPods 3」等超狂豪禮。
天冷就是要大嗑火鍋!momo分享《2022十大鍋物熱銷榜》,滋味清甜、酸中回甘的「蔬菜鍋底」及「酸白菜鍋」無疑是國人闔家團聚的暖胃首選,熱銷冠軍即為「康寶火鍋湯底 濃醇番茄」全新濃醇番茄風味,清爽酸甜極具特色,單月狂銷超過5,000包;網購月銷萬包的熱賣亞軍「真果食希望手作坊 古法甕釀酸白菜」酸勁爽口不刺激味蕾,無論大人小孩都愛不釋口;排行第十名則是米其林必比登推薦「雙月 酸菜白玉湯」,含豐富金針菇及豆皮配料,個人獨享最滿足。
近年主打滋補養身的牛肉鍋物及養生湯十分受消費者青睞,尤其單包裝設計買氣最旺,輕鬆搭配喜好食材即可一人開吃,滿足小家庭及上班族居家快速開鍋需求,席占排行榜3名次,包含熱賣第七名momo獨家「大成 獨享牛肉湯」,大塊優質牛腩肉佐以濃郁湯頭,紅燒及蕃茄風味雙重滿足;第八名「饗城 麻油猴頭杏鮑菇養生湯」頂級麻油搭配Q彈爽嫩猴頭菇,最適合進補去寒;而「五星主廚方政裕 正統澳洲香嫩羊排爐」將澳洲小羔羊排以古法熬製湯頭,加入上等中藥,真材實料無羊羶味,則位居第九名。
此外,異國風味湯底也是話題焦點,如熱銷第三名的日本原裝進口「Amy的私人廚房推薦 北海道根昆布濃縮高湯」只要一湯匙瞬間提升鮮味,堪稱鍋界調味極品;第四名「CJ bibigo韓式湯包」除了最夯的雪濃湯,也有牛肉海帶湯、辣牛肉湯、豆芽明太魚湯等,紮實用料與道地風味讓韓食控欲罷不能。
醇厚勁辣的重口味「麻辣鍋底」深受許多消費者喜愛,如第五名的人氣火鍋名店「老四川 雙味鴛鴦湯底」,嚴選招牌麻辣鴨血豆腐湯及養生湯,搭配精美禮盒設計,送禮自用兩相宜。年年榜上有名的「沙鍋魚頭」也不容錯過,像是第六名嘉義60年老店「林聰明沙鍋魚頭 沙鍋菜湯底」,熬製8小時的豬骨高湯佐以豐富砂鍋菜及特製沙茶醬,香濃醇口令人一嚐成主顧,momo一鍵下單免排隊也能享受神級美味。
看準秋冬鍋物大戰正式開打,momo自12/26至1/19火熱推出《火鍋季》活動助陣買氣,嚴選老四川、雙月、林聰明沙鍋魚頭、大成、康寶、CJ bibigo等超過200大品牌、3,000款冬季滋補必備的最夯火鍋湯底限時下殺4折起,指定火鍋季商品凡消費滿699元即登記贈50元momo幣,再加碼「下單滿799元登記抽AKWATEK雲品麥飯石不沾鴛鴦鍋、滿999元登記抽Apple AirPods 3」等豐富好康回饋,momo就是要陪大家暖心吃鍋、開心收禮!
《momo 2022十大鍋物熱銷榜》
TOP1【康寶】火鍋湯底 濃醇番茄
人氣居高不下的康寶火鍋湯底推出全新濃醇番茄風味,清爽酸甜極具特色,深受許多消費者喜愛,是最適合闔家分享的暖胃鍋底,單月狂銷超過5,000包。
活動價629元(4包)
TOP2【真果食希望手作坊】古法甕釀酸白菜
網購月銷萬包的熱賣亞軍,新鮮製作天然發酵,味道自然、酸勁爽口,完全不刺激味蕾,隨心放置配料即可快速開煮,無論大人小孩都愛不釋口。
活動價799元(4包)
TOP3【Amy的私人廚房推薦】北海道根昆布濃縮高湯
日本原裝進口「Amy的私人廚房推薦 北海道根昆布濃縮高湯」,根昆布營養價值高,富含礦物質,只要一湯匙瞬間提升鮮味,堪稱鍋界調味極品。
活動價690元(2入)
TOP4 【CJ bibigo】韓式湯包
韓國熱銷經典湯包除了最夯的雪濃湯,也有牛肉海帶湯、辣牛肉湯、牛肉雜菜湯、豆芽明太魚湯等,風味道地,韓食控不可錯過!
活動價499元(3包)
TOP5【老四川】雙味鴛鴦湯底
名店鍋物熱賣推薦「老四川 雙味鴛鴦湯底」,嚴選招牌麻辣鴨血豆腐湯及溫潤香濃的養生湯底,獨家小資包裝搭配時尚禮盒設計,送禮自用兩相宜。
活動價499元
TOP6【林聰明沙鍋魚頭】沙鍋菜湯底
嘉義60年老店「林聰明沙鍋魚頭 沙鍋菜湯底」,熬製8小時的豬骨高湯佐以豐富砂鍋菜及特製沙茶醬,香濃醇口令人一嚐成主顧。
活動價799元(2袋)
TOP7【大成】獨享牛肉湯
曾獲2022臺北市牛肉麵國際大賞肯定的「大成 獨享牛肉湯」,大塊優質牛腩肉佐以濃郁湯頭,紅燒及蕃茄風味雙重滿足,令肉控們吃了舌尖留香。
活動價1090元(10包)
TOP8【饗城】麻油猴頭杏鮑菇養生湯
內含口感Q彈爽嫩的猴頭菇及杏鮑菇,搭配薑片、當歸及紅棗等豐富配料,佐以頂級麻油調味,香氣濃郁令人回味無窮,為秋冬暖心滋補首選。
活動價999元(10包)
TOP9【五星主廚方政裕】正統澳洲香嫩羊排爐
由世大運中餐主廚阿彰師技術指導,嚴選真材實料的澳洲小羔羊排製作,更加入羊大骨與上等中藥以古法熬製12小時,湯頭濃郁、無羊羶味,肉質鮮嫩補身又暖心。
即日起至12/18活動價1099元;12/19後活動價1480元(6包)
TOP10【雙月】酸菜白玉湯
米其林指南必比登推薦的「雙月 酸菜白玉湯」,使用在地優質養殖豬肉熬煮而成,更含豐富金針菇及豆皮配料,個人獨享最滿足,是台味的傳統好味道。
活動價120元
(資料來源:WinNews-威傳媒)