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飯店推「ONE兔ONE兔圍爐運動會」邊吃邊玩還能做公益 飯店再與彰化縣府及企業 齊心助弱勢過好年

中央社/ 2022.12.10 17:56

(中央社訊息服務20221210 17:56:48)台灣防疫逐漸解封,走向後疫情時代,各家餐廳圍爐年菜開賣熱絡,就有彰化飯店針對兔年以龜兔賽跑為發想,推出趣味好玩的圍爐運動會,有闖關遊戲攤販、公益遊戲機台、主廚御製年菜、賀歲表演節目、卡哇伊吉祥物帶動跳、超值摸彩活動,讓你一到飯店就有吃有玩還能做公益。此外,飯店聯合彰化縣政府寒冬送暖,宴請百桌弱勢家庭圍爐,遊戲機台業者也響應此次公益活動,用行動支持,愛心捐款幫助弱勢過寒冬,希望能將正向力量擴散至各角落。

全國麗園大飯店經理林育萱表示:「疫情肆虐的這幾年重創餐飲業,終於迎來解封,秉持著取之社會用之社會的精神,全國麗園席開百桌宴請弱勢團體提前圍爐,也代表我們重新出發準備帶給大家更好的餐點及服務。今年圍爐宴推出ONE兔ONE兔圍爐運動會,將闖關遊戲及遊戲機台搬進飯店,讓大小朋友一起玩樂。也感謝飛絡力電子股份有限公司一同響應公益活動,將遊戲所得全數捐給弱勢團體,此外現場還有精彩的節目、吉祥物拜年、抽獎活動,現場活動熱鬧滾滾,大人小孩都開心,歡迎民眾過年時到全國麗園一起參與有吃有玩還可以做公益的圍爐宴。」

除了各種活動外,年菜才是重頭戲,準備老少咸宜的「藥膳鱸鰻養生鍋」,精選多種中藥材加上肉質緊實的鱸鰻一起燉煮,讓鱸鰻豐富的膠質融入湯頭裡,看似濃郁的湯頭,入口清甜且帶著淡淡的藥膳香,吃好又吃補。還有過年必吃的「珠貝紅燉佛跳牆」,是使用壓力鍋將老母雞、金華火腿、鳳爪、豚骨加上人蔘熬煮3天3夜,將食材的精華萃煉成的原汁雞汁高湯,再搭配黃金貝、台灣本土豬腳、魷魚、芋頭、栗子等多種海味食材,煨製而成,不油不膩、營養滋補。還有「甘露鱘龍魚」選用新鮮活魚清蒸,帶出食物的鮮甜,肉質鮮嫩滑Q、富含膠原蛋白且零膽固醇,是屬於低脂高蛋白、營養價值極高的食物,讓你吸收滿滿的營養。

疫情持續至今,尤其是2021年全台陸續禁止內用,重挫餐飲業,許多餐廳為減少支出而裁員、放無薪假,全國麗園大飯店卻咬牙堅持,不論是面對員工還是顧客,始終用最好的心態及服務對待。迎接疫後春節,全國麗園大飯店懷著一顆飲水思源的心,發揮企業社會力量投身於公益活動,與彰化政府、企業一同加入,也誠邀民眾可以一起參與「ONE兔ONE兔公益圍爐運動會」,輕鬆享受與家人團聚圍爐的美好時光,還可以送愛心,體驗一個邊吃邊玩還可以做公益的圍爐宴。相關活動訊息,請洽全國麗園大飯店官網www.c-k.tw或來電04-7874685,地址:彰化縣花壇鄉橋頭村花南路33號。

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