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日月千禧獻出2023兔年年菜、年禮外帶早鳥優惠

勁報/張亞痕 2022.12.09 17:56

圖說:日月千禧獻出2023兔年年菜、年禮外帶早鳥優惠。(記者張亞痕攝)

(勁報記者張亞痕/臺中報導)2023年農曆春節即將來臨,看好年菜、年禮外帶市場,台中日月千禧酒店由廚藝團隊端出招牌菜色。熱食年菜外帶除了推出8,888元 4~6人份的福兔迎祥組合,另有潮汕鮑貝奶湯雞鍋、彩頭粉條鮮波龍、刈包酥餅松坂豚三道單品提供選擇,12/20前預訂並付清全額,享9折優惠。而年禮獻出干貝臘腸蘿蔔糕、桂花紅豆年糕,12/20前預訂並付清全額,享85折優惠。

現代人講求方便,輕鬆備妥團圓饗宴已經是時下新趨勢。日月千禧年菜外帶餐廳現場以及官網線上皆能選購,特別設計8,888元4~6人份的福兔迎祥年菜組合,含括五福銀兔玉滿堂(蒜苗鳳彩烏魚子/泡椒醉蹄/醬烤叉燒/五味鮮魷/青醬嫩雞)、干邑紅麴無骨牛、潮汕鮑貝奶湯雞鍋、蘇州荷香黃魚、彩頭粉條鮮波龍、韭菜櫻花蝦米糕六道澎湃味美的佳餚。

單品推出4-6人份獨家新品,其中「潮汕鮑貝奶湯雞鍋」是廣東潮州汕頭特色菜。以放山土雞、吉品鮑、瑤柱、家鄉火腿、豬蹄熬燉六小時而成的湯頭,湯色呈現奶白色澤,溫潤濃醇、香氣四溢,且雞肉、鮑魚等食材飽吸雞湯的精華,美味不容錯過、4,388元/鍋。「彩頭粉條鮮波龍」將波士頓活龍蝦剖半、淋上彩頭醬後連同客家粄條一同蒸。以紅蘿蔔及多款蔬菜熬煮而成的彩頭醬色澤應節喜氣、風味清新甜美,配上口感Q彈的龍蝦,格外襯托出蝦肉的鮮美、2,688元/份。「刈包酥餅松坂豚」在微甜麵皮內夾入炸得酥脆的腐皮、抹上楓糖漿炙烤而成的蜜汁松坂肉以及蓮子,口感軟中有脆、甜鹹交融,層次相當豐富,且外型就像是一個裝滿錢的錢包, 象徵財富飽滿,格外適合新年品嚐,550元/份,訂購年菜組合即可以488元優惠價加購刈包。

另外年禮外賣,單品「干貝臘腸蘿蔔糕」內含干貝、臘腸、開陽、蘿蔔絲,口感軟糯綿密、滋味噴香,每個850-900公克500元,「桂花紅豆年糕」以桂花醬替傳統的年糕增添香氣,且沿襲古法大火蒸製而成,軟滑Q彈、甜而不膩,每個850-900公克500元,另可搭配成福兔迎祥禮盒送禮,內含干貝臘腸蘿蔔糕、桂花紅豆年糕各一個,且贈千禧手提盒一個,每盒988元。

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