(中央社訊息服務20221207 13:24:47)時序漸漸進入秋冬最適合養氣補身，新竹百年日式老宅-132糧倉也吹起養生之風，主廚王正岳將古早人的食補智慧發揮極致，並運用法式烹飪手法注入全新的靈魂增添新意，12月6日起秋冬菜單全新上市，讓您吃一味身心皆暖！
132糧倉為新竹州州警部長官舍，為竹市現存面積最大、歷史最久的高等官舍。位於新竹火車站前站市中心位置，高樓林立中遺世獨立一間百年日式矮房，完整保留日治時期高級官舍建築及庭園，就像為繁忙的新竹城市中留得一處休息呼吸的空間。「時藝多媒體」營運至今逾半年，董事長黃文德表示：「時藝多媒體致力於為新竹帶來饒富韻味的展覽活動及藝術作品，亦提供極具巧思的台灣在地食材饗宴，讓大家可以更貼近地體驗美麗的百年建築。」
王正岳主廚在秋冬菜單中以養生食補為主題，挑選羊肉、薏仁、菇蕈、白蘿蔔、分心木等適合秋冬進補的食材，更別出心裁地搭配台灣野蔬烏田子菜、雨來菇等秋季特色食材，並以令人驚豔的方式呈現在餐盤之上，不僅讓人滿足口腹之慾，更能補充精、氣、神！
關於132糧倉 #132foodtheater
【預約方式】 週二至週日；午餐11:30-14:30；晚餐18:30-22:00 餐廳訂位/活動報名/社群 linktr.ee/hpcr132 電話訂位：03 535 0132 IG: 132foodtheater
