(焦點時報/記者鄒志中報導) 為落實永續低碳的生活理念，達到因應氣候變遷減緩及調適的目標，台中市政府永續發展及低碳城市推動辦公室推動「城食森林補助計畫」，利用可食地景增加綠覆率，除降低熱島效應，更提供新鮮低碳的蔬食，從2016年計畫開始至今共補助128處場域，統計至今年度補助推廣面積達17萬7,450平方公尺，減碳量達690公噸；成果發表活動2022年12月4日在台中市沙鹿興安社區舉行，邀請10處獲補助單位一同展示成果及意見交流。
台中市永續低碳辦公室執行長黃晴曉指出，2022年遴選台中市北區明德里辦公處、南屯區大墩國民小學、大毅履幸福管理委員會、鄉林凱撒管理委員會、社團法人台中篤行關懷協會、惠宇皇家尊爵社區管理委員會、台中市沙鹿區興安社區發展協會、東區成功國小附設幼兒園、台中市私立惠明盲校及財團法人台中市私立德育幼兒園，共計10處為受補助單位，推廣在地耕耘、落葉堆肥等都市農耕，有效降低購買食材運輸里程及落葉資源再利用，落實永續低碳生活理念。
黃執行長表示，各單位都能透過城食森林達到永續低碳理念，學校單位透過建置城食森林，把都市農耕教育課程納入教育的一部分；發展協會透過建置城食森林，活絡社區團結及營造社區特色，且能成為銀髮族供餐據點及提供新鮮食材；此外，公寓大廈單位能降低頂樓的溫度，也能將城食森林收益回饋於社會或社區，讓永續低碳延續，達到因應氣候變遷減緩及調適的目標。
永續低碳辦公室分享，今年有許多單位將建置成果與其他領域結合，降低都市熱島效應，也帶來其他效益，例如沙鹿興安社區將髒亂空地建置成城食森林場域，提供社區休閒活動空間及長春關懷聚點供餐；惠明盲校將城食森林課程納入視障及多重障礙學生中，透過觸覺、嗅覺感官，教育永續低碳理念，並培養學生專長；鄉林凱撒委員會透過樓頂型城食森林，降低頂樓高溫外，也能將收成賣給住戶，將收益再回饋社區，都是具特色的推動案例。
今日活動，台中市議會副議長顏莉敏、台中市議員王立任、台中市府永續低碳辦公室執行長黃晴曉、台中市教育局主秘郭明洲、台中市沙鹿區長廖財崇、台中市沙鹿區興安里長白來清、台中市東區成功國小附設幼兒園校長曾娉妍、台中市南屯區大墩國小教師郭珮淳、私立德育幼兒園執行長姚秀燕、私立惠明盲校主任費峻鴻、沙鹿區興安社區發展協會總幹事何敏蓉、台中市北區明德里辦公處里長林麗芬、鄉林凱撒管理委員會經理羅清筆、大毅履幸福管理委員會委員李孟芬、惠宇皇家尊爵社區主委羅素蘭、台中篤行關懷協會場長林至行、弘光科技大學代表…等，約112名民眾共同參與，台中市議員陳廷秀、楊典忠也派代表出席。