陳其邁特別感謝漁會、永安區里長們,今年永安石斑魚節擴大辦理,活動將有370桌席,是歷年來最大場次,目前石斑魚價格可說是非常好,產銷也穩定。
他也提及,高雄是石斑魚的故鄉,市府與漁會一起合作多元行銷,並努力維持好石斑魚價格,全力配合漁會照顧漁民長輩朋友。
此外,吃石斑就是要來永安石斑魚故鄉,是全台灣最接近產地,也是最新鮮。今天活動有300位朋友可拿到石斑美食享用金,現吃現打折,吃不完還可以外帶,鼓勵民眾要吃要儘早,晚來就吃不到。
海洋局表示,市府除了擴展市場,並爭取漁業署補助超過1.5億元,也補助6700萬,從養殖、生產、到儲運建構完整冷鏈體系,還有加工凍儲及外銷獎勵措施等,用心扶植石斑魚產業。
另外也輔導各漁會與業者加大加工產能,補助民間加工廠投入,化石斑危機為轉機,讓原本只能在宴席上吃的到的石斑魚,出現在民眾日常的餐桌上。
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