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崑大公廣系畢製「ㄝ府八」協助行銷百年餅舖 推廣臺南特產

中央社/ 2022.12.02 15:00

(中央社訊息服務20221202 15:00:07)崑山科技大學公共關係暨廣告系第21屆畢業製作團隊「ㄝ府八」與環境工程系合作,以「梅園環境管理和產銷促進計畫」為主軸進行服務,更協助臺南百年餅店「泰香餅舖」於11月6日在新化老街假日市集販售梅子椪餅與傳統糕點,11月9號則在崑大校園內進行快閃活動,推廣臺南古早好滋味,廣受好評。

公廣系畢製團隊「ㄝ府八」以記錄臺南在地人文為主題,透過製作社群貼文推廣各區活動,該次協助的店家「泰香餅舖」位於臺南新化老街,店內販售多項傳統古早味糕點,其中更有臺南名產「椪餅」,而該餅舖也透過「梅園環境管理和產銷促進計畫」與楠西區梅農合作推出「梅子椪餅」,並由「ㄝ府八」團隊進行商品銷售,團隊成員於以熱情活力推廣名產,同時緊扣USR計畫主題,傳遞健康、養生、綠色友善地球環境的觀念,現場購買民眾絡繹不絕。

「ㄝ府八」團隊更於11月9日在崑大校園進行快閃活動,與同學們近距離推廣楠西梅嶺的有機梅園與臺南傳統糕餅,讓校園師生零距離體驗到傳統好滋味,加深對臺南的印象以及在地認同感。團隊成員王同學表示,能有這個機會親自深入在地協助販售傳統糕點,不僅了解臺南傳統糕點、椪餅的製作過程外,在與民眾互動過程中也感受到屬於府城的滿滿熱情,臺南不僅充滿歷史感、富有多元文化,同時也是蘊藏創新與文化創意的古城,「ㄝ府八」也將持續向大眾展現出獨特的府城之美。

欲了解更多「ㄝ府八」畢製成果請洽IG粉絲專頁「ㄝ府八|2023公廣第21屆畢業成果展」:https://www.instagram.com/prad.f8/?igshid=YmMyMTA2M2Y%3D

Kun Shan University:https://www.ksu.edu.tw/focusNews/detail/12623

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