報新聞/中部特派員鄒志中報導 「落實廚餘分兩類，瀝除水分去雜質…」、「培養土比市面上化肥、有機肥便宜，使用效果很好！」天然ㄟ尚好！位於國道4號橋下，台中市台中市豐原區清潔隊的秘密基地「廚餘堆肥場」，不但化腐朽為神奇，收集生廚餘製造有機培養土，農委會農糧署查辦走私進口案件的乾茶葉，也曾送到此銷毀拌入培養土。
台中市環保局指出，培養土富含有機質，與土壤混拌後能維持土質鬆散及保水能力，用於果樹、菜園或藝栽種能維持植物養分、枝葉也更茂密，種出來的蔬果脆甜可口，歡迎台中市民可直接購買培養土，或以資源回收物兌換。
台中市環保局指出，游先生在台中市和平區種植茶葉，每年都特地到豐原區資源回收場購買有機培養土。「培養土比市面上化肥、有機肥便宜，使用效果很好！」游先生說，最近肥料漲很大，會持續支持購買使用。另外，東勢區廖先生在摩天嶺種植甜柿，也定期購買有機培養土摻配雞糞肥作為肥料，收成的甜柿飽滿多汁、脆甜可口。
鄰近台中市豐原區資源回收場的廖先生，每月都收集玻璃瓶兌換有機培養土來種菜，不噴灑農藥也不使用化學肥料，種出來的芥菜莖葉茂盛、葉柄肥厚脆嫩清香可口。廖先生說，「用培養土種出來芥菜又大又肥美，簡單炒個薑絲或勾芡加個吻仔魚都很好吃」。
台中市豐原區清潔隊長張韋琮表示，廚餘堆肥場的培養土來自於一般家戶及果菜市場產出的果皮、菜葉等生廚餘，添加細破碎的廢木材、回收後經風乾發酵的茶葉等，經過靜置腐熟及翻堆，大約經35日後成為培養土成品，每月產量約15公噸，用於栽種好處多多。
張隊長進一步指出，歡迎台中市民購買(每公斤以3元計)或以回收物(如廢紙類、廢塑膠容器、廢照明光源、廢鐵容器、廢鐵類、廢鋁容器、廢鋁類、廢電池廢、光碟片等)兌換，數量依現場實際供應量能為限。詳細兌換方式可參考網址 https://reurl.cc/ERqv0g 或電洽04-25159971，兌換地點於台中市豐原區資源回收場(台中市豐原區國豐路一段699號)。
台中市環保局長陳宏益表示，為降低廚餘所造成的環境負荷，台中市政府已公告推動家戶生熟廚餘全面回收，熟廚餘交付養豬業者做為飼料、生廚餘則用於發電或作為堆肥原料製作培養土，呼籲台中市民「落實廚餘分兩類，瀝除水分去雜質」，響應環保隨手做、惜食減量不浪費。
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