迎接苗栗大湖草莓季，大湖農會1日舉辦草莓開園儀式。年雖然是暖冬，不過近來氣候日夜溫差大，正適合草莓生長，農會預估明年農曆春節期間是草莓盛產的時候，邀民眾一起來大湖採草莓、泡溫泉，感受客庄農村活力。 走進大湖鄉草莓園裡，隨處都可看到紅通通的草莓，近來雖然天氣炎熱，導致第一期草莓果粒較小，不過憑藉著農民多年經驗，甜度、品質仍有一定保證。 大湖地區農會總幹事 徐欽志：「它的日照 較熱 它的日照較充足，所以它草莓變很紅，你看它草莓紅的，很紅，所以甜度來說會較高。」 每年12月到隔年4月是大湖草莓產季，除了開放觀光採果，大湖及鄰近的泰安鄉也有溫泉，縣長徐耀昌希望整合在地觀光特色，供民眾安排2日遊行程，帶動後疫情時代客庄農村旅遊。 苗栗縣長 徐耀昌：「一方面來採草莓，二方面吃客家美食，第三個去泡湯，來這邊住一個晚上，我想也是人生一大樂事。」 開園儀式現場也展示，農會及地方商家推出的草莓特色商品，有甜點、飲品及草莓鮮果，同時草莓園也推出採果資訊QR Code，包含生產履歷、合作草莓園資訊，一應俱全，方便民眾使用。