【記者廖宥婷/花蓮報導】
秋日暖陽，好天氣也讓心情開懷。今11/29(二) 明禮國小附設幼兒園學童神采奕奕，每個人頭上戴著貼有青菜、水果、五穀雜糧、牛奶等食材的廚師帽，化身「食膳小當家」，宣導「日行一膳-助植物人營養餐食」愛心運動，個個笑容洋溢地跳著健康操，活力四射，現場熱情充滿。
明禮國小蕭美珍校長表示，透過唱歌舞蹈表演，孩子們從中認識植物人的營養餐食，同時教育其珍惜生命的重要。藉此讓孩子體會助人之樂，在心中植下一顆愛的種子，未來就能生根發芽，成就善的循環。蕭校長也和可愛的食膳小當家們，呼籲民眾共同響應，支持植物人的營養餐食，減輕植物人家庭沉重負擔。
創世基金會花蓮分會表示，植物人的飲食照顧，與常人無異，需要均衡營養。護理人員將食材攪打成流質，一日5-6餐，透過鼻胃管灌食，以維持他們正常的身體機能。照顧植物人是條漫漫長路，需要民眾點滴支持，日行一膳每月300元，助植物人一日營養餐食，手心向下，也為自己帶來好福氣。愛心專線：(03)824-2929。
