苗栗縣後龍鎮青農創業有成，分別有觀光酒廠、養雞場，獲得不錯的成績，後龍鎮公所也協助這些返鄉創業的農民，希望透過地方觀光與農業結合，帶動後龍鎮更多元的觀光效益。 這間位在後龍鎮的養雞場，不僅生產各式雞肉產品，也生產福利雞蛋，苗栗縣後龍鎮的青農魏趨鼎，從父親手上接下養雞事業，考量健康，他將養雞場轉型，並通過飼養天數，藥物殘留檢驗，環境衛生等多項嚴格標準，獲得農委會頒發臺灣土雞認證。 養雞場業者 魏趨鼎：「健康然後比較優良的一些農產品，因為等於說我回來沒多久，我爸也因為癌症過世，所以我對這個會有更深刻的一個體驗。」 除了養雞場，後龍也有鄉村觀光酒廠，主打利用在地農產生產加工商品，像是果醋、酒品，就利用苗栗薑麻園的薑母、紅棗，草莓、柑橘等農產，並以春夏秋冬為題材，生產各式農產加工品，後龍鎮公所協助行銷，要讓後龍鎮農業能結合觀光，帶動消費。 後龍鄉村酒莊業者 劉華毅：「越在地化就越國際化，比如說這隻老薑醋，就是我們苗栗地區的薑麻園，他們生產的薑。」 後龍鎮長 朱秋隆：「那讓我們這個在地的青農，所創造出來的農產品、農特產，能夠讓外地的好朋友們都能夠知曉。」 後龍鎮公所表示，後龍鎮的青農透過更有理念的經營，創造出品牌與特色，後龍鎮公所協助推廣行銷，希望產業深耕，帶動地方的觀光與就業機會，也讓創生農業有更好的發展。