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2022台南胡麻季首場開幕 國產善化胡麻傳家香

今傳媒/陳宥森 今傳媒 2022.11.27 12:33
(今傳媒/記者陳宥森報導)2022台南胡麻季農業產業文化活動,今(27)日在善化區農會揭開序幕,台南市長黃偉哲也到場共襄盛舉。年末的台南飄散著胡麻的香氣,現在也是冬令進補的好時機,非常推薦大家把握一年一度的活動優惠,把優質國產胡麻油及相關系列商品帶回家。

黃偉哲表示:胡麻是台灣很重要的農作物,台南也是全台灣最大產地,生產的胡麻品質好,且跟進口胡麻比起來,有過之而無不及。

台南主要的胡麻產區善化、西港、安定及佳里,這些都是非常重要的農業區,除了胡麻還有非常多樣的農產品。胡麻是很好的健康食品,對身體好處多多;除了麻油之外,胡麻製品也很非常多元,不只冬天才吃胡麻,平常也可以多吃胡麻製品,例如包括芝麻粉、芝麻麵等等,都是健康又美味的食品。歡迎大家來台南善化、西港、安定及佳里,品嚐最棒的胡麻料理。

農業局長李建裕指出:台南市為全台胡麻最大產區,種植面積約1,491公頃,其中善化胡麻的種植面積約153公頃。善化區農會歷年來與農民契作、收購胡麻,開發多元的系列農特產品,今年以「醇善」為胡麻系列產品命名,重新設計、包裝產品,並推出醇善薑麻油拌麵及醇善芝麻拌麵2種口味新產品,麵體較Q彈,醬汁配方也重新調味。歡迎民眾趁今日活動優惠多加購買相關系列商品,支持在地香醇、營養的芝麻好滋味。

農業局說明:善化區農會於今日活動期間推出胡麻產品85折優惠,活動現場免費提供以今年新開發產品所料理製作的「麻油肉燥炒蛋麵」及「麻油燒酒豬腳湯」供民眾品嘗。

活動現場也規劃胡麻榨油DIY,民眾可手做體驗麻油製作過程,完成後可帶回家靜置沉澱後即可入菜,品嘗健康天然的純粹胡麻香氣。

另外,現場還有棉花糖DIY及農特產品展售市集,誠摯邀請大家一同參與道地的善化胡麻饗宴。

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