記者 范詩敏 報導
響應「1125世界無肉日」，各大超商開發各式蔬食品項，攜消費者吃素減碳愛地球。7-ELEVEN聯手米其林綠星名店推出數款蔬食料理，力邀無肉不歡的民眾也嚐嚐素食的美味；全家便利商店祭出4款蔬食新品，透過手機APP就能搜尋到喜歡的商品，加入LINE官方帳號還有機會獲得新品1元的超級好康。
7-ELEVEN「天素地蔬」品牌聯合米其林綠星餐廳「小小樹食」、「陽明春天」，力推5款全新無肉創意餐點，包含胡麻米麵沙拉、燕麥奶堅果南瓜燉飯、轟炸薯餅嫩蛋飯捲、泰式酸辣湯等。並積極開設「天素地蔬複合店」，整合冷藏、冷凍、常溫共近300品項，目前已有50間門市，達成本島1縣市1店的目標，更進一步於千間門市擴大設置冷凍專區。
主打蔬食商品5大好康回饋，包括12月26日前每逢「週一蔬食日」，可享5% OPEN POINT點數回饋；買天素地蔬鮮食加購指定燕麥奶享優惠價格，並有「穀物奶大賞」、「素食泡麵抽iPhone14」等話題活動，以及現蒸地瓜、香蕉「搭配茶葉蛋省5元」，讓民眾從早餐就能營養滿分。
全家端出鮑菇脆筍飯糰、打拋風植蔬餐盒、多彩烤蔬奶醬燕麥焗飯，以及雙重起司烘蛋捲等4款新品，且目前實體店鋪販售蔬食商品已超過百款，包含鮮食主食、輕食小吃、冷凍食品、麵包與甜點等，滿足素食者從早餐到宵夜的用餐需求。消費者亦可於「全家」APP地圖趣的「蔬食地圖」，依據自己喜愛的食材類型進行商品查詢，體驗色香味「植」感兼具的滋味。
同時邀請全台灣逾600萬彈性蔬食客，響應11月25日的國際蔬食日，並舉辦中獎率100%的「知蔬答禮轉好運」抽獎活動，11月29日前，加入「全家」LINE官方帳號，即可抽指定蔬食商品6折或88折優惠券，更有機會拿到蔬食新品1元優惠。11月25日當天，在「全家」實體店舖購買指定蔬食商品並使用全盈+PAY支付，即享79折福利；會員APP隨買跨店取Let’s Café大杯燕麥奶拿鐵2杯只要99元。
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