還有學校沒吃到！班班吃石斑傳「供貨量不足」　農委會：想給他們大塊一點

中國在今年6月封殺台灣石斑，為了搶救石斑魚產銷，農委會砸6億元經費向漁民購買石斑魚，並與教育部合作啟動「班班吃石斑」計畫，讓全國中小學學生在本學期的營養午餐吃到4次石斑魚料理，未料才剛上路一個月，就傳出因為石斑魚供貨量不足而緊急喊卡，但有部分學校還沒吃到。對此，農委會主委陳吉仲解釋，目前正在全力調度中，以提供學校更大塊的石斑魚。
 

▲ 農委會主委陳吉仲。 （圖／翻攝自 臉書／陳吉仲）
 
陳吉仲表示，10月底已陸續在各縣市學校上菜，學生都覺得很好吃，為了提供學校更大隻的石斑魚，讓加工切塊更好處理，現在正全力調度提供給各校所需要的原料。
 
業者則透露，雖然現階段有石斑魚，但處理石斑魚不容易，為了食用安全需要額外放血及去刺，加上雙北地區一次需要20公噸的石斑魚，導致加工處理量能不足，連運輸都是問題。
 
對此，中華民國漁會總幹事林啟滄強調，「班班吃石斑魚」計畫會持續供應石斑魚，只不過要在一週內，或是2、3天內讓全部學校都吃到，會比較吃緊。他也指出，部分南部、北部學校作業比較快，已經吃了2次，但部分中部學校連一次都還沒吃到，因此希望已經吃了比較多次的學校，可以稍微調節一下，優先供應還沒吃過的學校。