(生活中心/綜合報導)嚴選台灣在地好物的台灣品牌「親好屋」,從創辦人張玲琪與菇農一手孕育的「鄉菇香」產品起家,近期再端出新系列產品問世,以大薏仁、黑秈米等穀物製成的天然零食「米滾滾」,搭上超級食物穀物風潮,盼成為家長為孩子安心選擇的健康零食。
不同於市場上使用玉米原料的傳統爆米花,「米滾滾」是用「漢方之后」大薏仁和「米中之王」黑秈米兩種穀物原物料、以非油炸方法製成的天然零食,不只是大人解饞低熱量的選擇,也是小孩愛吃顧健康的人氣零嘴。
健康穀物飲食風潮近年席捲全台,相較於其他穀物,薏仁富含礦物質和維生素,蛋白質含量較高、胺基酸種類齊全,能促進新陳代謝;而黑秈米則含有豐富的維生素B群以及鐵、鎂、鈣、鉀等礦物質,所含的花青素及膳食纖維都比一般糙米高。
圖 / 米滾滾有西西里海鮮及黑糖可可兩種口味。(親好屋提供)
「米滾滾」特選大薏仁進行輾壓後膨化烘烤,保留原物料的特性,非油炸製法卻擁有酥脆口感,入口香脆微鹹的同時吃得到天然薏仁香的風味;而俗稱台灣長壽米的黑秈米,經過輾壓後氣爆,保留黑米高纖維、好消化的特性,在一口咬入時,吃得到嚼勁。
張玲琪強調 「親好屋」有三大經營理念
- 「追求純粹美味」,堅持用當季好食材加工製作,不使用人工添加物
- 「友善農友」,網羅各地小農,販售在地農產品,或將新鮮農產品加工,拉近產地到餐桌的距離,力挺台灣小農
- 「環保永續」,販售的農產品以永續循環的方式栽種,讓土地恢復自然平衡,以環境保護的方式生產。
「親好屋」旗下每個產品研發,從播種、耕作到採收、加工,所有製程無一不嚴格把關。她更表示,在研發「米滾滾」產品時,就主打「無麵粉」、「原穀物」、「非油炸」3大特色,且無人工色素、無人工香料、無添加防腐劑,「成分表上全部都是消費者熟知的原料,相信大人也會很放心讓小朋友安心吃」。
圖/知名網紅那對夫妻Nico &Kim日前受邀米滾滾新品發表會,與親好屋創辦人張玲琪留影。(親好屋提供)
不只是美味的穀物零食,「米滾滾」更被賦予可愛的角色形象,「親好屋」以穀物零食圓滾滾的外型為發想,設計了圓滾滾星球外星人「滾星星」、「滾亮亮」遇見地球上米滾滾的故事,並呈現在包裝和電商網頁中,期盼透過「米滾滾」產品IP化的過程,為農產品加值,讓大小朋友吃得健康又開心。
「米滾滾」有兩種口味,分別是「黑糖可可」和「西西里海鮮」,背後都有一段奇幻的故事,貪吃的「滾星星」乘著宇宙飛船,在地球上一處神秘的地方發現黑糖滾滾,香濃的味道吸引他把滾滾們帶上飛船,創造了「黑糖可可口味」;而挑食的「滾亮亮」則在地球上的一處海島發現西西里海鮮滾滾們,因為好吃到停不下來,決定定居在海島上,因此創造了「西西里海鮮口味」。
圖 / 泡泡哥哥與孩子們跳米滾滾歌曲。(親好屋提供)
此外,知名網紅泡泡哥哥為「米滾滾」製作同名歌曲及舞蹈,影片已於YouTube頻道上線。泡泡哥哥在YouTube創立「波波星球泡泡哥哥」頻道,專攻兒童帶動唱市場,結合時下熱門神曲,例如〈海草舞〉、〈小蘋果〉、〈Baby Shark〉等歌,再搭配簡單好學的動作,創造出動輒破千萬的點閱率。
「米滾滾」將於22日正式開賣,「4包西西里海鮮、4包黑糖可可」共8包組合原價新台幣1282元,目前11月22日至12月12日推出限定優惠,特價免運888元。
親好屋 Kisgood
官方網站:https://www.kissgood.com.tw/
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