【記者 沁諠／新北 報導】簡約時尚的藍白配色、明亮舒適的裝潢風格，坐落新北市三重區的可集咖啡提供寬敞空間，搭配可口輕食和香醇咖啡，如同店名「Cozy Coffee」，「Cozy」代表的不只是愜意自在，更帶有溫馨、富安全感的意涵，品牌致力為消費者打造家一般的空間，座位區置放柔軟沙發與插座，空氣中飄散著輕音樂與咖啡香，以溫暖氛圍擁抱每一位顧客。細品一杯拿鐵咖啡，搭配香酥厚實的芋泥可頌，享用美味午茶是許多人度過午後時光的選擇。可集咖啡除了濃郁的專業手沖咖啡外，也提供清爽的水果風味冷萃，亦有口感滑順的茶拿鐵與牛奶飲品可供選擇；餐點有用料扎實的德式香腸堡和外酥內軟的吐司厚片等鹹食，當然也少不了療癒系甜點藍莓塔、巴斯克乳酪等品項，「我們希望讓顧客能以平實價格享受到精緻的餐點、飲品與服務，」創立「可集咖啡」品牌的佑橙有限公司執行長陳保富表示。不僅在咖啡輕食的食材選用與製作上毫不馬虎，經營團隊在環境上更是下足功夫，在一、二樓的座位區全面設置插座，更提供延長線與充電線予消費者使用，造福辦公人士與學生族群，因應後疫情時代，店內配備有空氣清淨機淨化空氣，從早上七點營業到晚間九點的不限時咖啡廳，更成為民眾居家辦公休憩的好去處。
著重帶給顧客賓至如歸的舒適感受，是佑橙有限公司創設品牌的堅持，延續這份心意和經營理念，佑橙有限公司也開放可集咖啡與業主互助的加盟經營模式，將加盟主視為夥伴，提供創業諮詢與評估，並派駐指導團隊給予完善輔導，包含原物料進貨、裝潢風格、行銷活動與員工教育訓練資源。可集咖啡執行長陳保富指出，商業經營的問題多半在於損益無法兩平，因此企業更設立「救援機制」提供優惠進貨成本與讓利機制，成為加盟主艱辛創業背後最強大的後盾，期望藉由可集咖啡的設計識別與完整形象規劃，結合加盟店的拓展，共同提升品牌的競爭力。
秉持「讓顧客為舒適生活而準備」的宗旨，創立於2021年的可集咖啡，以平價、高CP值的香醇與美味，結合舒適溫暖的氛圍環境，找到自身的品牌定位，讓前來的顧客在城市喧囂中找到得以放鬆的一方寧靜，佑橙有限公司更希望藉由推動加盟模式，讓美好的理念遍地開花，企業預計於2022年九月參與秋季加盟展，期望攜手志同道合的商業夥伴，共創品牌新價值。
Cozy Café 可集咖啡官網：https://www.cozycoffee.com.tw
圖一：位於三重區集英路上的可集咖啡。
圖二：店內的人氣商品芋泥可頌。
圖三：可集咖啡沙發區環境照。（Cozy Café提供）
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