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彰化二水八堡圳頭黑泥田 田間辦桌回味阿嬤的灶腳手路菜

焦點時報/焦點時報-彰化 林明佑 2022.11.20 09:53

【焦點時報/記者林明佑報導】彰化縣二水鄉源泉社區19日舉辦「聽見河流在唱歌2.0」活動,今年加入「開飯囉!餐桌故事」,田間辦桌讓大家回味阿嬤的灶腳手路菜,以及水圳邊「看見。一耆」綠色照顧成果展,民眾隨意坐在田埂邊,雙腳體驗黑泥、逛逛市集,觀賞社區金正勇不老樂團,以及返鄉青年樂團「農村武裝青年」等歌手、樂手精彩演出,享受了一場美好的音樂饗宴。

水土保持局南投分局陳榮俊分局長指出,南彰化為濁水灌溉的農業鄉鎮,如母親之河孕育著彰南地區豐富的物產,二水更因為水利灌溉的發達,造就鄉內豐饒的物產以及獨特的水利文化。

陳榮俊說,源泉社區將舊時的農村記憶轉譯為黑泥拔河、籠仔篙工藝品元素,帶入當地獨有的水利文化發展為專業導覽體驗,讓民眾透過幽默風趣的故事解說,認識濁水溪流域文化與農村生活,

陳榮俊指出,今年導入綠色照顧計畫,由園藝植栽、手工藝療癒、故事劇場及不老樂團課程,融入在地長輩的生活,延遲農村人口老化,讓長輩找到自我的價值,增加源泉社區多元幸福發展。

源泉社區理事長黃麗君指出,黑泥田拔河活動強調出「人」與「土地」之間緊密的關係,將過往農業社會中,農忙之餘將舊有回憶跟記憶活動以趣味競賽方式展現,這次透過聽見河流在唱歌、圳頭市集及開飯囉!

黃麗君說,餐桌故事等三大主軸,在黑泥田黃金稻浪中陪襯下,返鄉青年引領社區長輩設計與料理古早菜餚。還記得阿嬤的灶腳嗎?有著一張大圓桌和幾張小圓凳,回家後那桌豐盛的佳餚,普通的家常菜,也能被阿嬤烹煮出天堂美味,圓桌上的笑語晏晏慶祝難得的團圓日,伴隨著田間傳來的樂曲,呼喚著農村遊子一耆洄家與長輩共享團圓飯,打造源泉社區最美的一幅畫。

黃麗君指出,今天來自全國各地的大小朋友相偕來到彰化二水八堡圳頭黑泥田,親身感受彰化多元化的鄉村特色,透過懷念的古早味餐桌故事、聽見2音樂演出、市集活動、社團表演活動以及綠色照顧成果…等,讓民眾體驗到彰化在地熱情好客的農村風情,享受專屬於彰化的獨特魅力,還有在地產業與文化的感動!

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