【記者陳昭宗雲林報導】台塑企業為協助沿海地區農業技術提升，於2010年與朝陽科大組成農業輔導團隊，針對鄰近地區之種植技術、氣候災變因應、資材使用等提供輔導諮詢服務，受到許多農民認同，今日特選定雲林大宗作物「落花生」進行示範觀摩，還邀請研究花生病害多年的鄭安秀博士來做專題講座，幫助農民更了解整體栽種的實際狀況。
台塑麥寮管理部協理蔡建樑指出，雲林沿海是落花生的重要產區，但普遍均採取慣行作法，隨著健康與環保意識的覺醒，「有機落花生」成為深具產業提升潛力的指標作物。朝陽科技大學與農民朋友合作，進行科學化種植試驗，提供一套落花生栽培管理方案，強調以「提升作物自體免疫能力」與「改良土壤環境，提升生物多樣性」為要點，並可應用於有機及一般栽培。
鄭安秀博士表示，多年來花生的黑殼與莢腐等問題一直困擾著農民，各項專家的研究均顯示，是各種複合病菌感染與土壤環境所導致，所以團隊一直致力於朝向改善土壤，增加植株本身的強健等方式，來減少黑殼與莢腐的機率。透過微生物資材與天然醱酵資材的補充，幫助植株根系生長與植株強健；生長後期則使用高鉀與高碳等營養成分，來調控花生藤的生長與促進花芽發展，並藉由亞磷酸其誘導植株抗病的特性，提升落花生自體免疫能力，來避免花生受到各式病害的侵擾。
蔡建樑協理也說，麥寮等區域的花生種植面積很大，但有機花生的數量卻不多，希望藉由有機花生田區的觀摩，讓農友們了解雖然有機花生的產量與一般慣行農法相比產量較少，然而其特點是可以透過後續的加工，產出有機花生糖或者有機的天然帶殼花生，其最終的產值一點也不輸慣行的栽種方式。亦呼籲農民在種植、養殖上有任何議題皆可就近至台塑農漁業輔導諮詢中心05-6913182，或是透過網路、LINE與輔導團聯繫交流，共同為提升農漁業生產技術努力。
圖說：台塑企業攜手朝陽科大農業輔導團隊，辦理示範農作觀摩，還邀請學者專題講座，協助沿海地區提升農業技術。（記者陳昭宗拍攝）
