(中央社訊息服務20221116 09:32:45) 2022 珈發盃KaFA手沖競賽由社團法人台灣咖啡發展協會主辦，於11月12至13日分為初賽、複賽與決賽兩天，在 小青新咖啡節 – 碧潭東岸廣場盛大舉辦，邀請來自不同地方對於咖啡愛好者相互學習競爭。
本次競賽透過不拘束咖啡沖煮器材，及咖啡豆不重複性的農產特性，跳脫框架，激盪出不同創意手法及玩意，進而創造各種沖煮方式的可能性，此賽事更邀請國際咖啡品質鑑定師SCA精品咖啡協會訓練師擔任評審，透過咖啡的風味、酸質、餘韻、平衡及整體共5大面向進行評比，從2天賽事中評選出最佳的手沖咖啡。 景文科大餐飲系在任春榮老師細心指導下，蔣綵葳同學一路從初賽到複賽及決賽過關斬將，以專業的手沖專業技巧拿下學生組該組亞軍，另外在學生組，本校林勝同學(南強工商 畢)取得第六名；郝子珩同學(南強工商 畢)取的第十名；李芃幟同學(莊敬高職 畢)取得第十二名，大獲佳績。
景文科技大學餐飲管理系積極致力於培養學生在餐飲專業技能及專長上的多元發展，以至於用於業界，也會不定時的邀請業界的講師來校內分享經驗以及指導技術，使學生的專長及技術更加精進，提供學生們完善的學習空間及資源，甚至是優越的師資陣容，讓學生們可以在舞台上展現自信及專業的自己。
