(記者葉靜美／彰化報導)彰化埔心鄉是全國最大金蜜芒果產區，埔心鄉農會成功推出金蜜芒果急凍冰、一口冰、金蜜芒果乾、雪Q餅、蒟蒻果凍等商品之後，再推出最新研發「芒裡偷閒-金蜜芒果麥芽餅」，今（11）日在農會廣場舉辦新品發表會暨農民節慶祝大會。
埔心鄉農會今（11）日在農會廣場舉辦「芒裡偷閒-金蜜芒果麥芽餅」新品發表會暨農民節慶祝大會。（記者葉靜美攝）
埔心鄉農會近年於推廣行銷上不遺餘力，相繼推出多種農產食品，為農產品開創更多附加價值並增加農民收益，今日正式推出的「芒裡偷閒-金蜜芒果麥芽餅」，加入埔心鄉特產金蜜芒果，不僅內餡加入金蜜芒果，餅皮也加入金蜜芒果泥增加口感與香氣。
埔心鄉農會總幹事張旗聞、縣議員陳玉姬盛讚金蜜芒果麥芽餅好吃不黏牙。（記者葉靜美攝）
埔心鄉農會總幹事張旗聞說，金蜜芒果麥芽餅的特色是麥芽餅裡結合金蜜芒果，吃起來有金蜜芒果的芳香、不黏牙，搭配喝茶或是休閒的時候，都非常享受。今日還有農會倉庫餐廳開幕，餐食結合西港區農會的麻油做成，餐點非常濃郁好吃，歡迎大家來埔心鄉農會試吃新產品金蜜芒果麥芽餅及倉庫餐廳的美食。
芒裡偷閒-金蜜芒果麥芽餅。（記者葉靜美攝）
金蜜芒果麥芽餅內餡結合麥芽糖與金蜜芒果醬，咀嚼中感受甜蜜四溢，在製作餅皮時更揉入金蜜芒果泥增加口感與香氣，口感不黏牙且入口即化，麥芽餅使用獨立小包装讓消費者食用時無須擔心沾手。為因應即將到來的年節送禮需求，農會也推出了三袋組手提禮盒，色彩活潑明亮，抽拉式的設計簡單方便。
現場表演。（記者葉靜美攝）
張旗聞指出，目前金蜜芒果麥芽餅在農會購物中心、三蜜香農特產品展售中心、農會三蜜穀倉餐廳、清水服務區，以及農金安心購網路平台、埔心農會自己的心農商城都能買到，並持續增加實體通路、網路銷售管道。
農會倉庫餐廳開幕，現場就能買到農會推出的各項商品。（記者葉靜美攝）
埔心社區發展協會理事長許增鏞，自掏腰包購買金蜜芒果麥芽餅當伴手禮，他表示，埔心鄉農會翻新花樣，金蜜芒果年年有新產品增加附加價值，提高農民收入也促進在地就業，是基層農會發產特色產品照顧農民的最好榜樣。