（生活中心／綜合報導）為表揚漁業各領域卓越貢獻漁民，每年於全國漁民節慶祝活動中表揚獲選全國模範漁民，111年全國漁民節慶祝活動於9月15日正式展開，由農業委員會陳添壽副主委為110年、111年獲獎之模範漁民披掛綵帶公開授獎，感謝他們對產業及社會的卓越貢獻，獲獎者包含屏東漁業青年聯誼會會長陳右穎，以及近年帶起醃蛤仔風潮的漁家婦女林祝妃，還有身為漁一代投入蝦子養殖的一夫水產創辦人徐嘉隆。
圖／一夫水產創辦人徐嘉隆獲選110年模範漁民。（行政院農業委員會漁業署提供）
被譽為「精品水產達人」的徐嘉隆在2012年從四草的户外養殖角，用將近5年時間投資廠區逾千萬餘元轉型為全室内養殖場，創建「一夫水產生技有限公司的養殖事業」，養殖場設立在台南學甲，養殖物種都取得產銷履歷驗證採用溫室海洋生態循環水的養殖模式·遠離海岸線（汙染源），重視「生物安全防治」落實「安全、永續」的養殖理念，水質鹽度保持在2-3度，飼養的草蝦、白蝦、龍虎斑、黃金鯧，格外鮮甜純淨。
徐嘉隆更是聯合百大青農夥伴共同行銷，串聯產地與電商、百貨、餐廳等，落實自產自銷經品牌，積極推廣國產優質水產品，並於106年當選第4屆百大青農107年獲選農委會產銷履歷達人、109年榮獲海宴水產精品獎！
圖／111年全國漁民節慶祝活動，24位模範漁民合影。（行政院農業委員會漁業署提供）
漁民朋友的創意和活力，是讓台灣漁業有更多元的發展，發揮巧思將養殖的石斑魚、蝦子，變成一道道宅配美食。也是因為有他們的職人精神，才能讓國人有最優質的水產品可以享用，也不斷為台灣的漁業帶來更多新的可能性。大家可以多多購買台灣高品質的漁產，有空時也可以到漁村親自體驗台灣豐富的漁村及漁業文化，一起用行動支持辛苦的漁民朋友！
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