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山上區農會農村社區小舖新開幕 鳳梨產業六級化成果豐碩

勁報/ 2022.11.08 14:27
新聞圖片【勁報/記者于郁金/臺南報導】山上區農會農村社區小舖重新裝潢開幕,設置中島區販售農會熱銷農產加工品,更邀請臺南市長黃偉哲,見證今年度山上區農會通過10.6公頃產銷履歷集團驗證豐碩成果,黃偉哲對山上區農會從生產到加工、產品行銷六級化發展讚譽有加。 市長黃偉哲表示,今年度山上區鳳梨的收穫面積約130公頃,其中8成為台農16號俗稱「甜蜜蜜」鳳梨,果肉纖細,滋味如蜜,已是山上區鳳梨產業特色,農會今年度極力輔導農民通過產銷履歷集團驗證,相信更能拓展鮮果銷售通路。 農業局長李建裕指出,山上區農會設置合法農產加工廠,每年鳳梨產季一到,便開始製作鳳梨乾以穩定市場價格,此外,前年推出蔭鳳梨豆醬「愛鳳醬」,是家常料理好幫手;鳳梨酥、水果酥更是熱門伴手禮首選,一年四季都可品嚐到鳳梨酸甜滋味。 山上區農會總幹事許弘霖表示,經過農會近年努力,已打響山上甜蜜蜜鳳梨知名度,此外山上區還有許多豐富作物,如紅龍果、酪梨、番石榴、木瓜、蘭花等,活動現場設有青農市集,歡迎民眾參觀選購並踴躍支持新開幕農村社區小舖。新聞圖片新聞圖片

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