（彰化新聞）【觀傳媒記者陳雅芳／彰化報導】彰化縣北斗鎮農作物以芫荽、冬瓜、洋桔梗、水稻等為大宗，北斗鎮農會希望再推特色農產品，今（8）日與3名農民簽下保價收購試種台中1號芒果的契約，並在鎮農會北斗鎮農民活動中心舉辦栽培與管理說明會，期待3至4年後量產，為北斗再添農產生力軍。
▲北斗鎮農會與3名農民簽下保價收購試種台中1號芒果的契約，將為北斗再添農產生力軍。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.11.08）
北斗鎮農會理事長廖泳達、常務監事黃萬乙和總幹事陳瑩昇「三巨頭」共同主持簽約儀式，副縣長洪榮章、縣議長謝典林、鎮長李玄在到場見證，試種農民簽下契作書，隨後台中區農業改良場副研究員陳盟松解說台中1號芒果的栽種技術。
▲北斗鎮農會與3名農民簽下保價收購試種台中1號芒果的契約，將為北斗再添農產生力軍。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.11.08）
簽約的50歲農民陳鶴壬說，9年前接手父親的農田試種蔬菜，露天種植多種蔬菜，起初一邊經商一邊務農，種得不是很理想，經過學習和改進漸入佳境，發現務農真的很有趣，接觸了就不想放手，今年減少栽種蔬菜種類以達專精化，並嘗試種台中1號芒果挑戰自己的能力。
▲北斗鎮農會與3名農民簽下保價收購試種台中1號芒果的契約，將為北斗再添農產生力軍。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.11.08）
北斗鎮農會契作條件，台中1號芒果保價收購的重量分成每顆400至500公克、500至600公克兩大級別，農民交果只要符合標準，農會即保價收購5年，收購價格依前一天平均拍賣價格每公斤加價兩元，如果平均拍賣價每公斤低於50元仍以50元收購，若不符合規格或損傷，北斗鎮農會協助媒合加工廠處理。
農業改良場副研究員陳盟松說，「台中一號」是台中農改場歷時15年才開發出的品種，不只成熟時間較愛文、金煌晚，可以延長芒果產季外，甜度也可達19度。農改場研究統計，台中一號自開花到結果需要136天，因此產季大約在落在7月中到8月上旬，正好能延長芒果的產季。
▲北斗鎮農會與3名農民簽下保價收購試種台中1號芒果的契約，將為北斗再添農產生力軍。
（圖／記者陳雅芳攝，2022.11.08）
果實平均重600公克，去除種子、果皮還有近9成的果肉可供食用，且甜度都可達19度以上，口感上有獨特香氣，「很像椰奶味道，」且纖維少，可以滿足不愛「吃絲」的消費者。
另外，台中一號切丁後，也少有「出水」、「褐色」等劣化現象，加上果實成熟度約8成亦可採收、運輸，因此極具市場競爭力。自栽種經3、4年後才能量產，種植7、8年後可達150顆產量，售價將比芒果均價高2成以上。