記者 溫子豪 報導
立冬吃鍋進補暖呼呼，超商鍋物大戰也像爐子上的火鍋打得強強滾。全家便利商店即日起化身「不打烊巷口鍋物專賣店」，推出超過千款周邊商品，實體店鋪開賣近200款鍋物。7-ELEVEN強化個人湯品結構，並導入獨家話題熱罐，以蠟筆小新焦糖奶茶、台東初鹿拿鐵黑糖等口味搶客。OK超商「冬季火鍋專區」上陣，聯手名廚溫國智端出各式鍋底接招，開放線上訂購。
吃鍋不用找餐廳，到便利商店就能買到各式好料。全家便利商店看好每年400億元的火鍋商機，於實體店鋪與線上通路銷售上千款火鍋商品。實體店有濃郁系湯底、個人風味鍋物等2大類品項，台式麻辣鍋、南洋肉骨茶、日系味噌鍋與韓式泡菜鍋等4種湯底任憑挑選，買回家就能快速「開鍋」。還有海底撈、老四川、雅方等個人獨享風味鍋物，簡單加熱即食不用等。
FamiPort、全+1商城、全家行動購等平台品類更多，包含米其林餐廳山海樓、牛肉麵名店林東芳、永豐餘生技、欣欣羊肉爐…等，近200款名店湯底熱賣，並有波士頓龍蝦、活體江蘇大閘蟹…等各類型生鮮，以及火鍋類家電提供宅配或到店取貨。另外，即日起至12月27日，全家會員到實體店鋪購買指定商品，每滿100元就能獲得1個章，累積滿5個章可加價或免費換購Royal VKB精品鍋具。
7-ELEVEN因應季節更替，目前上架超過10種個人微波湯品，像是「膳馨」、「永心鳳茶」…等品牌，平均每月能賣出超過55萬碗；為搶攻立冬進補商機，還有麻油雞、羊肉爐、藥燉排骨…等口味供老饕選擇。冬季限定的「熱罐機」登場，有含乳量高達50%的蠟筆小新焦糖奶茶、乳含量60%的台東初鹿拿鐵黑糖口味…等新品上市，價位在25元~49元間。
OK超商透過LINE群組策畫「暖呼呼鍋物」主題，攜手「溫國智主廚」品牌端出排骨芋頭米粉鍋、酸菜白肉鍋、燒酒雞湯、剝皮辣椒雞湯…等，消費者透過手機下單就把商品送到家。門市主攻「OK COOK」自煮系列商品，加入熱水就能吃到個人專屬鍋物，除了現有的「農心辛拉麵」、「不倒翁海鮮烏龍拉麵」與「Paldo起士拉麵」等3種口味，並新增「KORMOSA蔬菜湯麵-香菜口味」挑戰食客味蕾。
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