（特派記者黃音文／嘉義報導）飲茶，雅稱品茗，在中華文化已有數千年的歷史，不論達官貴人亦或一般的老百姓，早已將茶當成是生活的一部分，「開門七件事─柴、米、油、鹽、醬、醋、茶」道盡從古至今「喝茶」對國人的影響！嘉義縣茶道花藝推廣協會為推廣茶文化生活美學，(5)日特別配合國立故宮博物院南部院區「東亞茶文化」展，共同合辦「秋映故宮-至美茶席」活動，嘉義縣社會局長張翠瑤，農業處副處長李建霖及貴賓蒞臨參與心靈饗宴。會場活動進行茶藝展演及藏茶活動外，更在南院至美橋上布置茶席，邀請與會人士共同在秋日夕陽西下時分，享受秋映故宮，輕啜一盞茶香，品味一場豐富的文化藝術饗宴。
嘉義縣茶道花藝推廣協會理事長莊宜蓁帶領團隊於故宮南院至美橋。(圖/記者黃音文翻攝)
嘉義縣茶道花藝推廣協會理事長莊宜蓁表示，協會長期致力於增廣茶專業知識，茶文化認知與茶美學的提升，推廣紮好茶文化根基，為台灣茶與茶文化盡心力。而茶是我們生活中熟悉的飲品，更是歷史與文化的產物，喝茶本是很輕鬆愉悅的事，一杯清茶可以讓人心神清明、澄靜思慮，享受片刻的心靈寧靜，是忙碌現代人一帖清涼劑。此次，協會與國立故宮博物院南部院區共同合作辦理「秋映故宮。至美茶席」，活動中並針對之前參加「茶文化學程初級養成班」，其共至少25位通過研習認證之學員，接受社會局長張翠瑤頒發初級認證書。
嘉義縣社會局長張翠瑤(左5)理事長莊宜蓁(右5)頒發茶文化學程初級認證書。(圖/記者黃音文翻攝)
莊宜蓁理事長說，茶藝活動展演分別有：兒童茶禮、杯‘里’茶‘鄉’：由協會所培訓養成不同年齡層之兒童、青年、壯年，以不同形式事茶法及花藝展示，體現傳統文化傳承的意義與精神內涵外，同時也展現出傳統文化的學習，適宜從小融入生活中。雙杯展演：透過素雅茶席，靜與動的交互間，體現席茶人透過茶，使自己在忙碌的生活中得到沉澱的過程，以一杯動人的茶湯體現茶人生命！
嘉義縣茶道花藝推廣協會理事長莊宜蓁(右2)社會局長張翠瑤(左1)農業處副處長李建霖(右1)。(圖/記者黃音文翻攝)
花藝展演：茶、花都是大自然的植物，茶道與花藝是中華茶文化核心，運用不同的花材與花器，插做成不同造型，用插花來修心，理花來修行，收花來修性。茶、花對話，在恬適、簡約，藉由茶、花的自然趣味，在細細品嚐一杯茶、一朵花的有限時空裡，豐富人無限的心靈生命。
社會局長張翠瑤(左5)理事長莊宜蓁帶領團隊於故宮南院至美橋合影。(圖/記者黃音文翻攝)
「藏茶」儀式：藉由「藏茶」活動來封存一罈好茶，代表同時封存住親情、愛情、友情，封存住對過去的懷念，對未來的展望；期待有朝一日開罈時，多麼溫暖，多麼美好，茶會老，年月令茶發酵，越老越醇香；愛未老，歲月令愛成長，越放越沉厚，耐人尋味。同時邀請知名十八卯茶屋創辦人葉東泰老師現場吟詠台語詩，為現場封茶活動在寧靜致遠的時光中，有著文化傳承的香韻及更多詩意。
嘉義縣茶道花藝推廣協會於故宮南院雙杯事茶法及花藝表演。(圖/記者黃音文翻攝)
莊理事長特別提到，至美茶席：特別選在南院至美橋上，搭配秋日夕陽西下時分布置茶席，在知名音樂工作者高閑至老師的月琴表演，以及司茶人事茶下，與會人士共同在享受秋映故宮夕陽，輕啜一盞茶香，一場情生意動豐富的文化藝術饗宴，讓茶喝起來更有滋味；讓生活美學及文化可以從茶道開始。
協會期待藉由活動推廣，讓民眾可以更認識及聚焦台灣在地茶文化與茶產業、台灣人文風情外，亦可結合茶文化，把對日常生活美感學習與美學體驗，注重美學的展現，把喝茶藝術生活化，創造現代茶的生活美學意境，共同為深耕台灣茶文化而努力。