【記者 王苡蘋／高雄 報導】台東的美就像喝一壺好茶，入喉之後慢慢回甘，要放慢腳步細細品味；台東知本溫泉亞灣飯店希望結合台東的自然資源，打造平價多采多姿的泡溫泉健康養生世界，讓泡溫泉就像沖一杯好咖啡，給人豐富的香氣感覺，不同的咖啡、不同的沖泡方式，帶來不同的香氣變化，再創知本榮景。從屏東進入台東就可看到藍的天、藍的地，還有藍色大海，就是好山好水；縣長饒慶鈴領悟出一種專屬台東的生活態度「慢」，發展出慢經濟，「老天爺給我什麼我就賣什麼」，所謂慢經濟就是發展自然真實的經濟模式，尋找屬於台東的唯一轉化成為「慢產品」，開發願意購買的「嗜慢者」，這樣良性的「慢循環」，既有產值又能守護台東的土地。
縣府交觀處長余明勳表示，這幾年有新冠疫情的挑戰，但台東的慢經濟政策，強調台東自然的「真、善、美」特色，成功打造台東品牌，符合後疫情時代旅客追求健康養生旅遊的需求，像在疫情中辦最療癒的臺灣國際熱氣球嘉年華活動、臺灣國際衝浪公開賽，還有獲得BSI英國標準協會申請ISO 20121永續性活動管理系統國際認證的台東最美星空系列活動，都是專屬於台東的有機觀光模式。
台東人的「真、善、美」是台東的品牌價值；台東純淨無汙染的環境，孕育出的農產品是真的；台東的人很善良、很有人情味；台東好山好水造就台東獨一無二的的優質環境，讓來台東的遊客可以深入原鄉，體驗緩慢地過在地生活，細細品味台東，進而愛上台東。
台灣因為特殊的地殼結構，位於歐亞板塊與菲律賓板塊交界處，處於環太平洋地震帶，地熱遍佈全島，並擁有冷泉、熱泉、濁泉、海底泉等多樣性泉質，算是世界最佳的溫泉區之一。
冬天氣溫驟降泡熱呼呼的湯泉是一大享受。「溫泉」是地球的熱淚，大地賜予人類寶貴的禮物，不僅療癒心靈，還有放鬆筋骨、促進血液循環的功效，更可以幫助睡眠，而台灣位於太平洋火環帶，全台各地都擁有豐沛的地熱資源，幾乎走到哪都有溫泉可浸浴。
號稱「東台第一景」的台東知本溫泉，早在日據時期就已經開發，水質清澈且無色無味，屬於碳酸氫鈉泉，飽含礦物質的微滑觸感，能夠光滑肌膚，對於美白保濕有很好的效果，因此又有「美人湯」的美名。知本溫泉的水質優良，時常浸泡有促進血液循環、鬆弛肌肉關節、舒壓解勞的功效。
從事氫氧氣養生設備企業家林文章因緣際會來到台東，接下亞灣飯店，投入資金改造，覺得知本有溫泉環境也太好了，是慢活養生的好地方，尤其緊鄰知本林道、知本國家森林遊樂區，有森林有瀑布是打造養生健康的好地方，還可結合氫氧機，而這好環境應該要分享所有喜愛大自然的台灣人，即邀高雄市大高雄新聞記者公會組團踩線，請媒體朋友感受，並分享慢活的感覺。
林務局台東林區管理處副處長董世良表示，知本國家森林遊樂區保留了許多原始森林，慢步在這就像享受森林浴一樣，有許多樹蔭，超適合大人小孩消暑，也是很棒的親子景點。想挑戰自己體力也有好漢坡可以運動，沿途有許多植物生態、也會看到許多昆蟲或獼猴，雖然沒有特別的壯麗景觀，但卻很令人身心放鬆的好地方。
他說，可悠閒遊湖、觀海遠望 「知本國家森林遊樂區」滿滿森林浴路線一日遊，進入園區後，看著導覽圖研究了一下，要怎麼走才能把園區步道全走過一遍。最後決定路線為，遊客中心＞森林浴步道＞七里香步道＞好漢坡步道＞榕蔭步道＞森林浴步道＞好漢坡步道＞遊客中心＞景觀步道＞停車場。
離知本森林遊樂區約半小時車程，台東森林公園裡面的琵琶湖跟鴛鴦湖也蠻美的，可順路一遊。（可租借腳踏車環湖，也可走路慢慢欣賞風景）
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