記者陳玉柱，何文勝/台北報導
普洱茶常識大解秘，如何選擇優質普洱茶，據普洱茶專家彭志松先生的陳述，來自中土與台灣茶業有不同的飲品效果，普洱茶共有三個系列如下：
一，普洱茶印級茶大至上又分成紅印、黃印、綠印、藍印、紫印、紅印-又稱做普洱貢茶。
在普洱茶裡面是屬於相當高級的一款茶，只有紅印普洱圓茶和紅印雲南沱茶。
黃印-又被稱之為現代拼配茶菁的普洱茶品始祖，因為普洱茶葉陳化後會轉為金黃色，普洱茶茶餅成黃色，所以中間的「茶」字標記為黃色綠印。
藍印-他是勐海茶廠40-50年代製作的茶品，其中後期綠印是50-60年代勐海茶廠所生產的普洱茶，是用新樹茶菁製造，但仍以普洱茶生茶方式製造，被稱之為“綠印尾”，在普洱茶極品中，有極高的典藏價值紫印-則是90年代眾多陳年普洱茶產品中較有名的經典代表，實為勐海茶廠90年代最具代表性茶品。
二，藏茶介紹，藏茶醇香的口感藏茶是藏族地區的傳統飲品，也是一種經過完全發酵的茶葉，它不但茶香濃郁，滋味甘醇，還具有特別好的保健作用，經常沖泡飲用藏茶對身體是有很多好處。
三，福建白茶，福鼎白茶分類等級：福鼎白茶分為壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針四類，白毫銀針分為四個等級，太姥銀針，米針，一級針，二級針，白牡丹分為四個等級，牡丹王，特級牡丹，一級牡丹，二級牡丹，貢眉和壽眉只有一個等級，主要依照年分割槽分，貢眉的葉片較小且含芽頭，壽眉則葉片多，芽頭稀少。
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