下雨天又要上班的日子，真是讓心情難上加「藍」，加上快要年末，似乎都讓心理狀態變得浮躁跟鬱悶？心情跟食物都有關聯，以下讓營養師推薦你15個讓心情變好的食物，不僅幫助穩定情緒，吃了也更健康。
不少人在鬱悶時，覺得來點零食好像會好點，像是洋芋片、手搖飲、甜食、炸物、酒精、大吃大喝似乎能得到發洩，也比吃健康食物更讓人開心。不過營養師高敏敏在臉書粉絲頁提醒，這都是短暫的當下滿足，垃圾食物吃久了可能要付出成癮、肥胖、不健康等代價。她表示，很多健康食材也能有調整壓力、改善情緒的效果。
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- 香蕉
營養：維生素B6
好處：輔助色胺酸轉換、製造快樂荷爾蒙血清素、改善大腦壓力、幫助放鬆心情。 - 魚類
營養：omega-3脂肪酸
好處：減少憂鬱，延緩腦部退化，深海魚如鯖魚、秋刀魚、鮭魚、沙丁魚等或是藻油、亞麻仁油中都有豐富的Omega-3脂肪酸。 - 牛奶
營養：色胺酸、鈣
好處：礦物質鈣幫助放鬆肌肉、舒緩壓力，而牛奶、乳酪中豐富的色胺酸能製造快樂荷爾蒙血清素，改善大腦壓。 - 優格、優酪乳
營養：腸道好菌
好處：腸道菌相可影響腦腸軸線，有好的腸道環境才能維持好心情。 - 燕麥
營養：水溶性膳食纖維
好處：穩定血糖，幫助調節心情，碳水化合物也可以提供能量。 - 核桃
營養：礦物質鎂、維生素E
好處：鎂是天然的神經安定劑，能穩定調節情緒、提升睡眠品質，綠葉蔬菜、紫菜、堅果、燕麥、香蕉等也都能補充鎂。 - 茶
營養：適量咖啡因、 助平復心情，茶胺酸也能放鬆情緒
好處：幫助平復心情，放鬆情緒，早上來一杯無糖茶除維持好心情，也能幫助提神，展開活力的一天。 - 蛋
營養：蛋白質
好處：幫助轉換血清素，穩定情緒、放鬆心情 - 85%巧克力
營養：咖啡因和類黃酮、可可鹼
好處：巧克力雖然屬於甜食類，但其實85%以上黑巧克力糖添加較少是可適當攝取的，巧克力中有咖啡因和類黃酮、可可鹼，類黃酮增加大腦血流量，可可鹼協助調節情緒。 - 熱可可
營養：咖啡因和類黃酮、可可鹼
好處：跟巧克力一樣可適度享用帶來好情緒，可以加一點牛奶補充每日鈣質所需，建議不要加入過多的糖。 - 雞胸肉
營養：維生素B6
好處：改善憂鬱情緒，蛋白質也能幫助轉換成血清素，幫助維持好心情。 - 全穀雜糧
營養：膳食纖維及維生素B群
好處：養腸、健腦 - 維生素B群
營養：必須營養素
好處：是維持神經系統運作最重要的維生素，可透過全穀類、肉類、深色蔬菜來補充，或各種食物的原型均衡攝取。 - 莓果類
營養：花青素
好處：讓水果呈現顏色的花青素有強大抗氧化能力，也能使大腦正常運作，多攝取如藍莓、蔓越莓等都能緩解壓力。 - 毛豆
營養：維生素B1
好處：穩定情緒 減少憂鬱、焦躁
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不要忘記水也是重要的必須元素，水會影響血流，血流影響腦部運作，所以日常水分一定要足夠，建議每日至少攝取1,500～2,000cc。
高敏敏也提醒，如果透過飲食與生活作息調整仍舊長時間無法改善負面情緒，就可能是疾病導致，建議一定要尋求醫師或心理師的幫助，找到真正的問題。
