▲貢鍋共鍋的菜盤「阿嬤ㄟ蔬菜籃」是選用台版LV之稱的茄芷袋來盛裝多種蔬菜。(圖/ 貢鍋共鍋 提供)
【焦點時報/記者 李晨馨報導】
苗栗最近超夯的客家麻辣火鍋店「貢鍋共鍋」，將傳統客家在地食材融入火鍋，跳脫傳統框架，把傳統的的客家小炒變成火鍋湯底。再搭配上苗栗特色手工水晶餃、客家蛋餃、客家粄條等食材，呈現苗栗獨有的客家情懷。日式老洋宅改建的壯觀外貌，也成了遊客來訪必拍照打卡的特色景點！為了歡慶客家小炒鍋新上市，即日起～11/11，指定餐點(牛肉滑/雞腿肉/大腸頭) 享加一元多一盤！
▲把傳統的的客家小炒變成火鍋湯底，搭配上苗栗特色手工水晶餃、客家蛋餃、客家粄條等食材。(圖/ 貢鍋共鍋 提供)
貢鍋共鍋麻辣火鍋店帶有大量客家特色元素，新上市的「客家小炒鍋」更是饕客必點！貢鍋共鍋用獨家手法把傳統客家菜餚「四燜四炒」之一的客家小炒入菜，將傳統美食搖身變成帶有客家小炒香氣的鍋底，吃得到香草豬肉絲、乾魷魚及香菇，在鍋中可以品嘗到創新與傳統的結合! 此外，客家菜有名的胡椒豬肚雞鍋、手工水晶餃、客家蛋餃、客家粄條等等都可以在貢鍋共鍋享用。
▲貢鍋共鍋是由一間八十四年歷史痕跡的老洋宅改建而成，整修後如今仍保留它原有的風貌。(圖/ 貢鍋共鍋 提供)
老宅壯觀的外貌也成為遊客來訪必拍照打卡的超夯景點！除了外觀獨具特色，用餐體驗也讓人印象深刻，貢鍋共鍋的菜盤「阿嬤ㄟ蔬菜籃」是選用台版LV之稱的茄芷袋來盛裝多種蔬菜，有一種餓叫阿嬤覺得你餓，不怕你吃不完，只怕你吃不飽！還有「蒜片豬油拌飯」象徵客家的勤儉精神，上面尬一顆半熟蛋非常吸睛，最後再灑上炸蒜片， 讓人不知不覺一口接著一口!
貢鍋共鍋位於苗栗火車站前站，前站往右走路四分鐘即可到達，交通非常便利，很適合前往苗栗觀光旅遊的人們來訪。貢鍋共鍋以「聚」為概念創立，店內裝潢古色古香，隔間或包廂也讓每組顧客都能擁有屬於自己群體的用餐空間。不論是一群朋友到苗栗旅遊，還是親朋好友圍爐吃鍋，貢鍋共鍋希望來訪的顧客都能在這個空間相聚，並且共度美好時光。為了歡慶客家小炒鍋新上市，店家祭出優惠活動，即日起～11/11，指定餐點(牛肉滑/雞腿肉/大腸頭) 享加一元多一盤！
info.
■活動時間：即日起～11/11
■活動主題： 歡慶客家小炒鍋新上市
■活動內容：指定餐點(牛肉滑/雞腿肉/大腸頭) 享加一元多一盤！
■活動規則: 需達到每人低消$400/人(不含服務費)