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秋之旅∕見識老舊建物的前世今生

新頭條/ 2022.10.30 10:59

趁著秋高氣爽到台中旅行,第一天逛街品嚐美食,令人印象深刻的是歷史老建築,摇身一變成了生意興隆的餐飲店。見識到了老舊眼科、信用合作社的前世今生!

台中火車站前的一家1927年開的宫原眼科,台灣光復後改為台中市衛生院,是夠老又夠大的建築物,歷經921地震一度成為廢墟,經過用心改造加上創意,在保留原貌狀態下,居然變成為名氣響亮的餐廳及地方特產店。


▲台中市第四信用合作社變身飲料店。(圖∕温富振攝)

友人說,宫原眼科去年還獲得米其林指南評鑑「米其林餐盤」,使得餐廳名聲更為響亮,多年前曾光顧,但早已忘其美味,卻記住老建築的老紅磚牆,和大地震後鋼構支撐的木構樑柱,散發老建築旺盛的生命力,老屋重逢嚐美味,備感親切。

識途老馬的友人,繼續引領我們進入台中市第四信用合作社,我還以為要順道辦金融業務,沒想到是再續攤,品嚐甜點、飲料等,我點了杯熱咖啡配冰品甜點,大家吃得津津有味。

台中市信用合作社原來也是老建築,經過改造,摇身一變成為飲料店,仍然掛著信用合作社老招牌,吸引大排長龍的年輕族群顧客,我們這一批外鄉老人算是湊熱鬧,大開眼界了。(本文作者∕資深媒體人:温富振)

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