記者葉志成/桃園報導
桃園市長鄭文燦29日中午前往新屋區,出席「2022新屋鵝肉美食饗宴活動」時表示,最好的鵝肉就在新屋,新屋鵝肉節已成為桃園的特色,並創造出新屋「無鵝不成席」的飲食風潮。今日美食饗宴活動席開180桌,甫開放預訂便額滿、反應熱烈,感謝各位鄉親支持新屋鵝肉,盼持續將優質的鵝肉推廣至全國,讓更多國人前來新屋旅遊、享受在地客家料理。
鄭文燦談到,新屋不僅有鵝肉美食,也是魚米之鄉,且深具客家文化,曾經連續2年獲票選為全國年度十大熱門賽事的「新屋魚米之鄉馬拉松」,便因濃厚的人情味、豐盛的美食補給站而脫穎而出。鄭市長提及,新屋致力於發展農業,深受國人肯定,市府也積極推廣「桃園3號」新香米,並協助新屋區農會規劃建置大型穀倉,以照顧農會及農民。
鄭市長感謝新屋鄉親的疼惜。
感謝新屋鄉親對他擔任市長8年來的支持,並細數桃園升格後的改變,讓新屋變得不一樣。包括:等待20年的新屋高中終於成立,且升學率越來越好;永安漁港改造變身,永安海螺文化體驗園區更成為拍照打卡熱點;實施營養午餐免費政策,照顧在地學童生活福利;更新新屋道路,行車變得更好走;規劃設置頭洲科技園區,可望提供新屋子弟更多在家鄉就業的機會。
鄭文燦說,市府正積極向交通部爭取台66線、台61線道路全面更新及高架化,並希望擴大都市計畫,將農業區變更為住宅區,讓新屋有更多公園。同時,目前新屋的社區關懷據點、活動中心建置計畫已完成7成,正在規劃其餘3成,未來據點將遍及新屋各處。此外,部立桃園醫院新屋分院預計進行擴建,將提供鄉親更優質的醫療照顧。
新屋鵝肉名聞遐邇、遠近馳名,今日美食饗宴席開180桌,甫開放預訂便額滿,反應相當熱烈。
農業局長郭承泉表示,新屋是桃園養殖鵝業重鎮,肉質甘甜有嚼勁、口感極佳,相當受到饕客喜愛。為行銷桃園優質鵝肉,農業局補助新屋區農會舉辦「2022新屋鵝肉美食饗宴活動」,盼藉由美食饗宴、鵝蛋彩繪、鵝肉搶先嚐、鵝肉鬆御飯糰DIY、鵝肉料理展示及示範等活動,推廣桃園優質農畜產品,以及「由農場到餐桌」、「地產地銷」的概念,以減少食物碳足跡,建立畜牧農戶永續經營的基礎。
美食饗宴活動,包括立法委員黃世杰、市議員陳睿生、農委會農田水利署石門管理處長林昆賢、市府農業局長郭承泉、新屋區長姜義坤、桃園市農會理事長李文政、總幹事周宗維、新屋區農會理事長姜義青、常務監事徐代發、總幹事葉時銓等均一同出席。
新屋鵝肉製成的料理令人食指大動。
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