彰化人崩潰！名店夜市爌肉飯「不做了」　老闆夫妻嘆：30年累了

彰化市成功路的「夜市爌肉飯」是很多饕客心目中的第一名，該店天天大排長龍，還要拿號碼牌排隊，生意相當火爆，因此也被稱為「最難吃到的爌肉飯」。不過，店家大門今（27）日突然張貼「結束營業」海報，引起熱烈討論，64歲的鐘姓老闆出面坦承，做了30年「實在太累了」。
 

▲ 彰化市「夜市爌肉飯」宣布歇業。（圖／翻攝自 Google Map）

今早有彰化市民經過店家門口時，發現鐵捲門上貼著一張「結束營業」海報，但公告上的字樣很潦草，一度懷疑可能是有人惡作劇。
 
隔壁店家也透露，這家夜市爌肉飯已有近30年的歷史，由老闆夫婦及2名員工經營，昨晚他和老闆聊天時，完全沒有察覺異樣，老闆也沒有提到要結束營業，怎料今早突然看到公告，令他大為震驚。
 
根據《聯合新聞網》報導，鐘姓老闆感嘆，做了30年實在太累了，身邊的老同學都已經退休享福，自己卻一直在工作，雖然內心很不捨，但總有一天還是要休息的，因此決定正式歇業，退休後去遊山玩水。他也表示，今早自己到店裡貼上「結束營業」4個字，由於這家店並不是由他創立，而是老一輩流傳下來的，所以好味道不是他要傳承就能傳承，目前已將攤子載回家，令彰化人相當不捨。

另根據《ETtoday》報導，老闆夫婦倆見到歇業消息造成這麼高的聲量，稍早出面喊話，想對彰化市民和眾多外縣市的忠實顧客表達感謝，多年來一直照顧他們到現在，令他們十分感動，表示經過30年以來的打拚，現在真的想退休好好休息了。