家長都希望孩子「高人一等」,可是有的孩子成長發育卻在「後段班」,尤其現代孩童習慣晚睡、不運動、少日曬等不良生活習慣,更恐進入「成長冬眠期」,落後同齡孩子一大段。中醫師提醒,孩子在成長3個重要階段,靠營養素補給以及藥膳帖方共同調整體質,仍然可以贏在起跑點。
中國醫藥大學附設醫院中醫兒科主任賴琬郁表示,近年來,進入青春期及學齡前孩童最常因成長發育情況前來求診,建議家長可透過日常營養素的補給,幫助孩子提升健康實力。
食補營養素,能夠強化孩子的「黃金成長期」
尤其,孩子在成長3個重要階段的食補營養素,能夠強化孩子的「黃金成長期」,像是益生菌特別針對飲食不均衡、易敏孩子最為受用,以利輔助調整體質及維持消化道機能;而花青素則可從深紫色的蔬果類獲取,像是茄子、紫番薯、藍莓、野櫻莓、山桑等,而其中又以莓果類的花青素含量特別高;具課業壓力之青少年則可開始補充天麻,對於記憶力及注意力最有幫助。
孩子成長3個重要階段
以下統整孩子成長3階段的日常補充:
1.嬰幼兒
在嬰幼兒時期,營養補充非常重要,除了平時需注意均衡飲食,也可適量補充益生菌維持消化道內菌叢的平衡,輔助調整體質,為成長期第一階段打好底。
2.學齡期
學齡期的孩童經常有偏食的壞習慣,進而延伸出營養素攝取不均,影響健康甚至長遠發展,建議日常多補充蔬菜、水果,尤其莓果類花青素含量高,有益常處於3C環境孩子的學習力,達到晶亮益處。
3.青少年
對於課業壓力漸大的青少年族群,可於日常補充天麻苷(素),其含有微量的維生素A和多醣類,具穩定思緒、提高記憶力與專注力的作用。
孩童屬於「陽氣衰弱」及「寒氣凝滯」體質,需要加強保護力
賴琬郁中醫師提醒,孩童體質屬於「陽氣衰弱」及「寒氣凝滯」的狀況需要加強保護力,除了可透過上述營養素作為日常補給之外,也可採用含有多酚類維生素與礦物質等營養素的高麗蔘來增加體力。以下也提供適用於青少年族群的一門帖方供家長參考:
【天麻鱸魚湯】
材料:天麻3錢、紅棗3克、枸杞3-4克、鱸魚。
作法:將藥材洗淨入鍋與鱸魚一同悶煮,加上適量米酒及水即可。
族群:適用於青少年族群,可日常補充,強化成長期所需營養。