經濟部中部辦公室於10/24日辦理傳統市場與夜市翻轉創新觀摩活動,由中華民國全國傳統市場(集)聯合總會帶領,至高雄市龍華市場進行觀摩活動,龍華市場在疫情期間,使用高溫消毒餐具清洗系統,引進年輕人40%以上進駐,讓整體市場有活力,提升美食攤的質量,形成特色,透過實地探訪,互相交流分享實務經驗、成功範例。
經濟部中部辦公室王秀麗副主任表示,雖然新冠疫情打亂大家的生活,但傳統市場與夜市非常有韌性,也一步一步復甦中,藉由一系列的行銷活動「好市抵家-台灣市博會」、「半價銅板購」、「台灣市博會-行動市集好食光」等,消費者慢慢地回來!未來將舉辦更多的行銷活動,一步一步活絡傳統市場與夜市,提升整體產業競爭力,共創台灣市集新氣象。
圖:中華民國傳統市場(集)聯合總會率領各地市集組織幹部參訪高雄市龍華公有市場進行交流。
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