【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中市政府勞工局舉辦「111年度職人傳承新秀選拔」，吸引8項職類的職人暨新秀組隊報名參選，共32組64人脫穎而出，24日在市府台灣大道市政大樓惠中樓9樓台中廳舉行頒獎典禮。副市長令狐榮達代表市長盧秀燕出席表揚，他指出，「專注、用心成就一件作品，就是職人精神！」台中市有各域職人堅持技藝傳承，讓城市充滿朝氣和希望；盼透過該活動，鼓勵青年新秀學習並傳承技藝，讓台中市各行各業持續蓬勃發展。

勞工局長張大春表示，近2年辦理職人傳承新秀選拔活動，以職人與新秀2人1組團體報名，選拔職類包含藝術砌築、漆作裝潢、家具木工、鐵工銲接、漆器工藝、木雕、餐飲、製茶等8項；並邀請業界專家、學者組成徵選小組，共評選出32組64人職人暨新秀。今年度除延續以往實作競賽活動精神，更特別要求作品需融入「台中市人文地景藝術」，讓這些作品除具傳承意義外、也能宣傳台中之美。

勞工局說，這次選拔中有許多傳承的動人故事，其中不乏父子、父女檔攜手傳承技藝。如餐飲職類陳諸士、陳姿婷父女致力烘焙及餐飲教育，除經營自營品牌，更積極擔任講師至校園及民間推廣；這次參賽作品《賜福餅》不僅以媽祖宮廟及湖心亭設計，更包含他們對食安的用心與堅持。另外餐飲蔡收東、蔡一凡父子，是用心挑選食材，把台中港灣的新鮮食材，轉化為《燴蒸螃蟹》等尚青作品；黃旭輝、黃柏愷父子則保留古早味，把傳承留在《招牌米糕》、《古早味肉排》等作品供饕客品嘗。

勞工局指出，獲獎作品中尚有許多獨具匠心的設計，如林裕強、傅文德組的漆作裝潢作品《台中之美》，以大甲媽祖凝視關懷人間，將市花山櫻花、市樹台灣五葉松及歌劇院之美呈現於同一畫面；張明德、姚威宏組的家具木工作品《大里杙碼頭》，透過細木巧工訴說大里過去做為全台第6大街市的繁華榮景；林原鈿、劉誌合組的鐵工作品《錢貓》，則以石虎(錢貓)為意象，希望推動台中進步的滾輪，並由王坤堂、楊哲旻協作台中市徽鈑金。

此外，還有許玄昌、饒旻君組的漆器工藝作品《刻在你心底的城市》、《歌劇台中·不同凡響》，透過歌劇院光線及形貌巧妙觀察此該座經典建築；鄭永斌、鄭家安組木雕作品《粿印》，則經由龜印、桃印等傳統雕刻結合米食文化；謝國成、陳冠文組，是以《梨韻紅烏龍》之作，透過傳統製茶技藝傳遞果韻茶香。

勞工局說明，這次選拔活動除規劃作品展示會，勞工局更與各區公所合作，尋找適合的場域設置作品，如設置於后里區運動公園的藝術砌築作品《台中后里之美》，由陳哲修、賴明琦組創作，把駿馬奔騰的姿態呈現在磚牆之上；設置於太平區麗園公園的作品《心戀山櫻花》，則由王文德、郭易峻組及林宏儒、林冠宏組聯手創作，正面以愛心為巧思，背面以台中市花山櫻花浮貼於上，既呈現職人新秀的厚實功底，也吸引許多年輕人打卡拍照，成為宣傳地方的「好所在」。

相關獲選職人及新秀，均透過短篇紀錄片拍攝各領域從業或創作現況，詳細影片內容可上YouTube搜尋「職人傳承新秀」，或至臉書粉絲專頁「勞動in台中」(https://www.facebook.com/workintaichung/)瀏覽；所有得獎作品自9月28日起至10月28日，在秀泰生活台中站前店S2館1樓展出，歡迎民眾踴躍參觀。