https://youtu.be/z_LiK9V8nko
屏東可可是極具潛力的客庄新興產業，屏東縣政府從2014年起，就進行產業調查及培力計畫，以在地風土為出發點，發展可可原豆研製獨特風味，近年在世界巧克力比賽上，橫掃無數獎項，成績風光，屏東可可臺灣巧克力節，從2021年起辦理首屆吸引逾萬人参加，成功打出「屏東可可臺灣巧克力」的品牌，今年的臺灣巧克力節，將於10月28日至30日在屏東可可園區登場。 「這是一個產業協會，所以你會發現有巧克力，巧克力醬還有甜點。」 屏東的可可農和巧克力業者，團結合作共組協會，研發許多可可與巧克力商品，這款可可豆筴造型，運用可可露做成的冰淇淋，特別引人矚目。 「就是用我們可可萃取的純露下去做的，那這一款這是用我們珍貴的，100%可可膏下去做的，整顆都可以吃，整顆都可以吃。」 「請啟動。」 拉開可可幸福沙漏，宣告屏東可可臺灣巧克力節正式啟動，週末將帶來七大主題活動。 屏東縣客家事務處處長 陳麗萍：「可可節的部分做巧克力，這部分包括工藝也進來，大家不只能吃到巧克力，喝到我們的可可茶以外，聽著音樂我們在那會做DIY。」 主辦單位屏東縣客家事務處表示，種植可可做巧克力，成為屏東六堆客家庄的新興產業，自2018年起參與世界巧克力比賽，至今奪牌數已經超過300多面，屏東可可臺灣巧克力節的舉辦，要讓民眾能多接觸屏東可可，品嚐臺灣美味的巧克力。