米粉業者大方開放大曬場「私房網美景點」，歡迎民眾入廠參觀、拍照打卡
【旅遊經 編輯部報導】
米粉是新竹市最知名的傳統產業，為了推廣新竹米粉，新竹將舉辦「2022新竹米粉節」活動，於米粉寮公園盛大登場，重磅邀請台語金曲歌王翁立友、仙氣歌姬陳淑萍與曾學良開唱同樂，並邀請當地米粉業者為民眾帶來深度鄉里導覽，揭密米粉產業傳承與好吃的秘訣。陳章賢代理市長宣布，今年業者將加碼開放參觀米粉體驗館，體驗米粉機具，可藉機認識米粉文化、品嚐最道地米粉、走訪米粉大曬場拍美照！
新竹米粉節
新竹米粉好吃的祕密，來自秋季強勁又不帶水氣的「九降風」，十分適合風乾物產，因此讓新竹米粉揚名全台，1960到1970年間可謂是新竹米粉的全盛時期，放眼望去有上百間米粉工廠，如今則以永盛、山川、東德成、新華、老鍋、國際等十幾間老字號商店為主，南勢為多數米粉的故鄉，至今還保有米粉傳統製法。
陳章賢代理市長表示，今年特別重回米粉寮在地舉辦2022新竹米粉節，帶領民眾走入米粉之鄉、探尋米粉產業文化，邀請市民遊客一起辦桌共餐，感受新竹在地最熱情的午宴盛會。
新竹米粉節
新竹米粉節推出深度導覽，搭乘「米粉鐵牛車」深入鄉里巷弄、揭密新竹米粉好吃的秘訣
2022新竹米粉節除了聽金曲、吃道地新竹米粉、探索新竹米粉的由來與製作過程，現場還有數十攤市集攤位、闖關集點活動，米粉業者也大方開放大曬場「私房景點」，歡迎民眾入廠參觀、拍照打卡。活動當天至打卡區拍照並上傳至社群平台，並標註「#粉絲報到！我在米粉寮公園」，即可獲得沖泡式米粉1包（口味隨機），數量有限。
相關訊息可至「2022新竹米粉節」臉書查詢。
圖片：新竹市政府提供