農委會家禽科科長程俊龍指出,農委會在這一波的疫情中,特別感動的是看到雲林縣所生產的鵝肉不但具有肉質鮮甜,Q彈油脂比例適中的特色,而且多有足夠的飼養活動空間,造就國產鵝肉特有美味,農民們也一直堅持把關飼養的過程,讓消費者品嚐到最優質水禽,活動更屬難得,在忙碌之際,把這樣的美味轉化為愛心,幫助社福團體。
水禽產業促進協會吳祥斌理事長表示,「2022鵝香送暖傳愛」公益促銷活動,除了促銷所得扣除成本全數捐出以外,理事長及會員並加碼共捐出新台幣五萬元給雲林的長愛家園育幼院,以小小的拋磚引玉,希望讓更多人關注到在地仍有許多兒童及青少年需要更多社會資源協助,也能在這些國家未來主人翁最需要關心的階段給予更多正面力量。
出席受贈儀式的長愛家園育幼院,收容對象為具多重創傷及負向童年經驗的0-18歲兒童及青少年,其中多屬失親,失依,家庭經濟困頓之家庭,而在百忙之中特別參與今天公益捐贈活動。
縣長張麗善表示,長期以來縣府持續在社會公益方面推動的就是希望真正照顧到縣境中的社福機構和落實社會福利,照顧更多平時不被注意到的兒童及青少年,張麗善也趁著同時舉辦雲林滷肉飯節的時間,鼓勵全國民眾攜家帶眷一起來雲林吃好鵝,饗滷肉飯,一起做愛心!!
理事長吳祥斌表示,雲林所養殖的鵝鴨總數佔了國內相當多的比例,也因為雲林得天獨厚的養殖環境和許多的自然養殖,水禽肉質上相當美味也健康,相當適合國人多多選購品嚐。更希望民眾可以在後疫情的時候,大家一起用愛支持雲林在地良品,一起傳愛,也結合國產農特產品,讓更多人看見雲林。
吳祥斌再指出,入秋吃鵝肉最對時,不管薑母鵝、燒酒鵝,都是很棒進補選擇,歡迎來品嚐雲林優質鵝肉,一起愛心做公益,也要告訴各地鵝肉餐廳及民眾,現在產量足夠、價格回穩且品質良好,要多多選購國產鵝肉,希望一起來為水禽產業努力,讓各位水禽業者有錢賺。
圖一︰縣長張麗善、鄉長沈勝騰、科長程俊龍、理事長吳祥斌加碼捐出新台幣五萬元給長愛家園育幼院。
圖二︰農委會科長程俊龍、水禽協會理事長吳祥斌共同為鵝肉代言行銷
圖三︰理事長吳祥斌指出,入秋吃鵝肉最對時,不管薑母鵝、燒酒鵝,都是很棒進補選擇,歡迎來品嚐雲林優質鵝肉。【記者蔡鳳敏拍攝】
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