https://youtu.be/45xx_mMlxEo
歷時3年，臺北市最大，最具代表性的客家館舍空間，臺北市客家文化主題公園，即將在明天(15日)和大家重新見面，除了有結合客庄食材，呈現異國特色輕食區之外，還邀請到國際知名藝術家，打造特色竹編藝術裝置，現在就帶大家先到園區內，先睹為快。 將熱水倒入銅壺，再用土耳其咖啡沖調手法，隔沙加熱，一杯香醇濃郁的擂茶端上桌。 「這就是一杯，客家擂茶土耳其咖啡，和這個土耳其軟糖。」 咖啡館內還推出了客家桔醬做的磅蛋糕和輕乳酪，口感豐富特別，客家子弟經營的土耳其咖啡館，將滿滿的異國風客家味，帶進這次新開園的臺北市客家文化主題公園。 臺北市客家文化主題公園輕食區業者 巫宗縉：「這次因應進駐到客家主題公園，那我們也特別用了客家的這個莊園豆，來做土耳其咖啡，以及我們也用了客家的這個擂茶，來做土耳其咖啡，這些都是非常因地制宜的一個做法。」 除了品嚐別具特色的擂茶，還可以到公園內的音樂戲劇中心走走，裡頭收藏了從2017年到2021年，超過30件豐富的音樂、戲劇和戲曲等作品，加入互動體驗裝置，以五種感官方式，帶領觀眾進入不同氛圍的劇場空間。 臺北市客家文化基金會副執行長 黃瑄詠：「到那個展區的時候，你會聞到淡淡的，東方美人茶的香水味，然後同時你的視覺上，Monitor(螢幕)就會出現了這個影片，彷彿把你帶進去，用味覺把你帶進去這個影片裡面。」 記者 錢薇如：「隨著臺北市客家文化主題公園開園，可以看到在我後面有一件大型的藝術裝置，有一群對客家很熱心的團隊捐錢，邀請竹編藝術家王文志做的作品，意思代表者重生。」 臺北市客家文化基金會副執行長 黃瑄詠：「它就是特別是設在我們伯公亭的旁邊，我們的伯公，就是事實上呢！也是我們客家人的這個守護神，那我們希望說，所有的這個鄉親好朋友，來到我們的主題公園，參與所有的活動，可以平平安安，順順利利。」 耗時3年，歷經漏水、空間改善等修繕工程，臺北市客家文化主題公園將重新開館，園區內有客家文化中心、音樂戲劇中心、客庄生活館，未來將成為都會區客家文化推廣的重要場域。