炸雞排可說是台灣國民美食，而台南雞排也是各有特色，想吃創意雞排、多汁雞排、美式雞排還是傳統香雞排，這篇一次推薦給大家，而且每一種雞排的炸皮口感都不同，快來吃吃看台南雞排的味道，到底有什麼不一樣。
中午就開賣的雞排：啾ㄠˊ炸
有一路賣到深夜的雞排店，當然也有透中午就開賣的雞排店：啾ㄠˊ炸，這間雞排攤位在五妃街和成功路上，美味加上又是親民的銅板價，深受學生歡迎。
這間炸雞排的麵衣外皮吃起來又薄又脆口，建議大家真的要趁熱享用，且肉塊的肉量多，吃起來更多汁、口感咬勁過癮，聞著剛出爐的炸雞排，真的忍不住口水都要滴下來啦！除了雞排外，啾ㄠˊ炸也有其他小炸物，推薦大家不妨都品嘗一輪，老闆的炸功了得～如果想吃，大家可要趁早來買，因為老闆晚上八點就打烊了，晚來就可惜了。
啾ㄠˊ炸-成功店
粉絲專頁：啾ㄠˊ炸
地址：台南市北區成功路60號
電話：0908263219
營業時間：中午11點半~晚上7點半
公休日：星期一
啾ㄠˊ炸
地址：台南市中西區五妃街72號
電話：0909330149
營業時間：中午11點半~晚上7點半（售完為止）
府城夯也碳烤香雞排
說到仁德美食，一定不能不推薦的就是這家仁德「府城夯也碳烤香雞排」，地點位於仁德中正路二段上，是在地人很愛的碳烤雞排店~
因為營業從下午直至凌晨，所以不管是嘴饞或當正餐都可以。先炸後烤，再淋上招牌醬汁，還有8種口味可挑選，雞排份量幾乎跟臉一樣大，趁熱吃那香酥軟嫩的口感，真的會讓人忍不住一口接著一口呢！
府城夯也碳烤香雞排
地址：台南市仁德區中正路二段260號
電話：06-2493077
營業時間：15:30-1:30
發財車上的現炸雞排：學甲現炸香雞排
台灣餐飲的潛力無窮，現在流行胖卡車美食，以前是一台發財車打天下，像是臭豆腐、豆花涼水，只要一台發財車就能開到哪、賣到哪；而這間學甲現炸香雞排也是在發財車上炸出來的，只要是學甲在地人，肯定都知道這股美味。
或許因為遠離市區，這家發財車上的香雞排一份只要45元，可說是超高CP值，加上那種傳統的炸皮、熟悉的香氣，很容易勾引出求學期間的回憶，整體吃起來不會太油膩，若是來學甲，務必來試試看這充滿回憶的雞排。
發財車現炸雞排
電話：0929593683
地址：台南市學甲區建國路72號（學甲慶安宮前）
營業時間：14:30~21:00（休週三）
灣裡人的下午茶：卜蜂香雞排
雞排不只可以當消夜，很多時候也是台南人的下午茶點心之一，這家卜蜂香雞排在灣裡經營超過二十年，就是最好的證明。明明就是一個小小不起眼的攤子，每到下午攤前就是有一大票的人等著領餐，遠遠一聞就知道是在賣炸物，這也是當地人最熟悉的味道。
卜蜂香雞排外脆內嫩，一咬下去還會噴汁，真的要小心燙口！這家跟學甲發財車香雞排一樣，都是CP值超高的炸雞排，而且品項眾多，點炸雞排還可以搭配點小炸物，愛吃雞翅的話，他們家的價格只要一百塊絕對可以啃得很過癮！
卜蜂香雞排
地址：台南市南區灣裡路254號
營業時間：13:00~21:00
鬍鬚現炸香雞排
「鬍鬚現炸香雞排」位於台南佳里區文化路上，鄰近佳里國小，是不少學生放課後的補充糧食之一，所在地真的就在一堆樹叢間的轉角處，並不算太難找，只是開在這裡真的會讓人看了會心一笑。
真的只要45元，你就可以吃到這跟臉一樣大的香雞排！外皮的口感有點像是3Q雞排的感覺，整體來說蠻好吃的，是會讓人想再來吃的美味！
鬍鬚現炸香雞排
電話：0919757082
地址：台南市佳里區文化路383-1號（佳里國小旁）
營業時間：14:00~18:00
麥基香雞排
麥基香雞排的店面坐落在台南善化區建國路與民權路交叉口的三角窗，這是由一間鐵皮屋所打造的店面，大約下午三點左右前來，人潮可以說是陸續上門不間斷，生意非常好。
這種古早味的雞排就要趁熱吃最好吃，放涼了就會有一點油，但整體來說氣味是蠻好的，下午茶點來上一份療癒身心，店家另一項招牌雞肉丸子，也是店內人氣商品之一。
麥基香雞排
電話：06-5831261
地址：台南市善化區建國路145號
營業時間：14:00~22:30（週日週一公休）
深夜創意雞排就在這：食香客雞會站
食香客雞會站的創業故事相當感人，但雞排的研發也是創意又多種口味，其中最著名就是科學麵雞排，根本就是鎮店之寶！有名到連統一集團都自動找來合作行銷，還一起到過棒球場賣雞排，足見威力驚人，而且食香客雞會站應該事權台南開最晚的深夜雞排店了。
這塊科學麵雞排光是口感就特別酥脆，還多了大家熟悉的科學麵氣味，另外也有多種風味可以選擇，像是梅子、起司、海苔等等，依照今天心情想吃什麼就加什麼，整個很有年輕人隨興風格；除了雞排外，再推薦大家來試試他們的焗烤帕瑪斯酥皮雞排，能把雞排口味運用這麼徹底的，絕對是食香客雞會站啦！
食香客雞會站雞排茶飲專賣ChickiliciousTaiwan
電話：0982-624497
地址：台南市北門路一段81號
營業時間：15:00~02:30
介紹完這幾間雞排店，你最喜歡哪一種呢？是傳統古早味炸雞排，還是創意雞排呢？總之，雖然炸雞排吃起來很有罪惡感，但能夠大口大口咬著雞肉的感覺真的非常過癮，如果你也有愛店，歡迎跟我們分享哦～