養雞協會60年 埔里鎮辦雞肉.雞蛋品嚐促銷

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中華民國養雞協會，今年成立屆滿60週年，南投縣養雞協會也將配合舉辦國產優質雞肉、雞蛋品嚐促銷活動，今天(13日)在埔里鎮公所禮堂辦理宣傳記者會，南投縣養雞協會表示，現在養雞事業都有嚴格規範，宰殺之前有完整檢驗制度，要提供給國人優質安心的國產雞肉。 剛烘好的桶仔雞用剪刀剪開，稍微擺盤就很漂亮，還有炸雞腿、炸雞翅，大口咬下鮮嫩多汁，這些都是要在15日埔里鎮仁愛公園舉辦60週年促銷活動。 南投縣養雞協會理事長 馬東生：「現場還有很多的試吃品，可以提供給大家那天來做試吃，然後當天我們還會有雞肉的促銷，一般的土雞的話，在市面上都是4到500塊錢，那天我們是打算300塊錢優惠給大家，還有平價的雞蛋，還有一些加工產品，那天都是平價優惠給大家。」 現在大家都重視食安問題，所以養雞業者都有注意，特別是在藥檢部分，更是有政府層層把關，而且現在的養雞事業，都有專業設備來養殖，可以提供安心的國產雞肉。 南投縣養雞農 徐新旺：「前一禮拜我們要刺它的肉拿去檢驗，電宰會檢驗、檢驗完可以，我們當天抓雞出去，還有防檢局在電宰公司在那把守。」 埔里鎮長 廖志城：「現在我們養雞的這個事業，其實已經做到很進步，都是在室內裡面，而且溫控也都沒有臭味，把這個溫度調節得很好，所培養出來的肉品應該是最棒的。」 南投縣養雞協會表示，目前協會會員所飼養的雞隻，都是熟齡上市，而且產地直銷新鮮有保證，本次配合協會60週年促銷活動，要讓消費者免費試吃，現場還有優惠價格讓大家開心買。