來趣台東x「金秋旺派對」 鹿野龍田社區農村產業行銷活動

中央社/
3 年前

來趣台東x「金秋旺派對」 鹿野龍田社區農村產業行銷活動

(中央社訊息服務20221011 15:00:09)秋天,是美味、豐收,更是有趣的季節。臺東縣鹿野鄉龍田社區發展協會在國慶連假(9、10日),在鹿野神社辦理「金秋旺派對」,推廣行銷特色農產品的鳳梨、紅烏龍茶等,邀請大家秋高氣爽逛市集x聽音樂x玩體驗~

台東縣鹿野地區(包含鹿野鄉與延平鄉),是台灣盛產鳳梨前5大產區之一,由於氣候土壤適合種植鳳梨,全區種植面積可達230公頃,為台灣東部鳳梨產量的第一名,有「甜蜜蜜王國」的美稱,其主要種植的鳳梨品種,以台農17號金鑽為主。

由行政院水土保持局指導,台東縣政府與龍田社區發展協會共同辦理的農村再生執行計畫台東縣龍田社區鳳茶推廣活動「金秋旺派對」,本次特別選擇在鹿野神社舉辦,除了營造復古風格吸引遊客參觀之外,神社前與鄰近的空地處曾是在地居民都知道的夜市,這樣的懷舊記憶透過本次「金秋旺派對」嘗試進行經典復刻,讓地方鄉親感到親切與認同,再結合上小農市集、食農體驗、闖關遊戲等增加現場氣氛,也呈現出社區營造為農村帶來再生與創新。

鳳梨鮮果採收後,若無即時加工處理,就很容易壞掉,造成農民損失。而秉持著「愛物惜物」的農村媽媽們,總能發揮巧思將有瑕疵的果物,加工成為果乾、醃醬、果醬等,不但留存風味,也打包封存起這一季辛勤勞作的豐收。

時至秋天,我們將開封農村媽媽的風味美食,運用鳳梨與其他果物進行味覺創作,並結合上紅烏龍茶,呈現一場最CHILL的「金秋旺」農村派對,感受秋意,也讓大家更加認識在地產業發展特色,從認識農村開始,愛惜我們的土地。