一年一度的大溪豆干節將在10月15至16日於桃園大溪綜合運動公園舉行，首日推出全新主題之夜「豆干派對」，邀請大家來到傳統大溪小城體驗最時尚熱力的電音派對，第二天則規劃百人共享「溪咖啡館」，品嘗以豆食入菜，專屬大溪情懷的下午茶點，活動兩日現場還有近50攤展售在地美食、好物的「豆陣市集」，精彩豐富的大溪豆干節，千萬不能錯過。
大溪豆干節10/15~10/16登場。圖：觀旅局提供
桃園市觀光旅遊局表示，15日下午4時將由職人帶領大家親手製作超大豆腐，看看美味的豆腐是如何由豆漿經過灌模、壓制成形，並且透過分享、品嚐，將豆腐聚福、獲福的寓意傳遞出去，一起「吃豆腐兜幸福」。晚間則把最潮的時尚電音派對搬到大溪，由雙DJ「Pie Star X Mila」聯演播送熱音，其中Pie Star是知名電音社群「Hardstyle Taiwan 硬派台灣」的創辦人，同時也是實力派嗨咖DJ；Mila為各大派對指定首席DJ，更常駐台北多家知名夜店，令人期待兩位DJ會激出什麼樣的火花。不管是跳入舞池種盡情熱舞，或欣賞DJ熱音表演，都是在大溪老城的難得體驗，餓了還可以購買特色豆食料理品嚐，大家當天可及早卡位，一起在搖滾區嗨爆全場。
觀旅局表示，為將大溪豆干文化向下扎根，今年也首度舉辦「小小豆干大使」選拔活動，邀請愛秀、愛豆干的小朋友們一起展現對大溪豆干的熱情，現場還有哥哥姊姊要跟小朋友一起帶動跳，10月12日前可線上報名參加。此外，去年首度推出就廣受好評的「豆福宴」豆食下午茶今年也升級為「溪咖啡館」，推出豆腐提拉米蘇、松露豆干面等9大豆食料理套餐，並結合正夯的露營風潮，將復古露營車和mini cooper開到現場，搭配花藝布置及LIVE BAND的演出，邀大家度過愉快放鬆的午後，「溪咖啡館」限定10月16日開張，限量100人份，10月12日前至「大溪豆干節」臉書粉絲團參加活動就有機會免費品嚐。
觀旅局提及，因大溪假日車多擁擠，想輕鬆參與大溪豆干節的民眾，建議可由高鐵桃園站搭乘台灣好行大溪快線，或自台鐵桃園站搭乘小烏來線至新街尾站下車，就可步行抵達活動會場，還可接續乘車前往慈湖等景點，安排桃園一日遊。民眾也可搭乘桃園客運5096線、5098線、快捷公車710線或台北客運9103線至大溪總站下車，多多利用大眾運輸，節能減碳又便捷。自行開車的民眾，車輛可停放橋頭、月眉停車場步行至會場，活動詳情可至活動臉書查詢。
這篇新聞 大溪豆干節10/15~10/16登場 逛市集品嘗在地美食 最早出現於 桃園電子報