文／景點+ Rhoda整理報導
來自日本的人氣風格編集品牌niko and …本次與日本京都抹茶百年老舖辻利茶舗首度聯名，推出5款抹茶風味新品，抹茶控與日本控們必追！
擁有百年歷史的TSUJIRI 辻利茶舗不斷研發抹茶的延展性，雖說是老舖但結合了現代流行的元素，推出各種意想不到的商品，本次攜手niko and … 推出多款抹茶風味的系列商品，不管是口感或美感都達到完美的標準，融入了老舖及現代的的味道，讓人感受一秒到京都感受抹茶的魅力！
其中「辻利抹茶檸檬氣泡」及「辻利雙茶(抹茶、焙茶)紅豆乳酪麵包」是niko and … 與TSUJIRI 辻利茶舗首度共同研發的聯名商品，只在niko and … 獨家販售。
「辻利抹茶檸檬氣泡」是以檸檬與辻利抹茶經過多次的調配後加入氣泡水，入口能先喝到氣泡的口感與檸檬的香，最後尾韻則帶出抹茶的甘甜風味，是辻利茶舗首度聯名的獨家飲品。
「辻利雙茶(抹茶、焙茶)紅豆乳酪麵包」為首度聯名的餐點，將辻利抹茶拌入乳酪卡士達醬，又將大火烘煎的宇焙茶拌入乳酪鮮奶油，獨特的抹茶香配上手工打發後滑順的口感，加上紅豆及niko and … 香甜鬆軟的麵包，甜而不膩的餡料配上麵包，整體口感相當豐富，令人滿足。
另外推出的「辻利抹茶芒果冰茶」也特別加入了代表台灣的香甜芒果，搭配上經典的辻利抹茶完美結合台日的特色風味，飲品及餐點於10月7日起在niko and ... TAIPEI 旗艦店限量販售。
另外還有「辻利抹茶咖啡拿鐵」，近年流行的飲品抹茶咖啡拿鐵，特別的風味口感讓不少人一喝就愛上，辻利抹茶與牛奶完美結合，在最上層加入義式濃縮咖啡，咖啡的苦澀與抹茶拿鐵融合，帶出了茶香與咖啡香，不僅擁有漂亮的漸層，口感風味及美感同時達到完美的呈現。
辻利茶舗的抹茶選自高品質的日本茶，從原物料「碾茶」的階段來判斷，以擁有自然清新氣息、微苦回甘為特色。
其抹茶的鮮甜味、覆蓋茶香、茶湯色澤與外觀等都是鮮度昇華的體現，廣受抹茶控的青睞，同時也能舒緩累積於身心靈的壓力，因此素有「喝的綠色蔬菜」之美名。
【Info】
niko and … X 辻利茶舗聯名新品
販售日期：2022年10月7日(五) 開始販售
販售地點：niko and … TAIPEI旗艦店
台北市大安區忠孝東路四段142號1樓
》https://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=30828