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新冠流感夾擊 六成孕媽咪陷缺鐵危機 免疫力恐不足

三星傳媒/ 2022.10.07 17:32
(記者陳家珍/台北報導)台灣晚婚晚生情況嚴重,高齡孕婦比例越來越多,母嬰健康風險也相對提高。根據內政部人口統計資料顯示,35歲以上者的高齡孕婦比例高達3成,且生育年齡有逐年推遲的趨勢,促使國人更加重視孕期健康議題,尤其近日國內疫情仍持續增溫,加上秋冬流感季夾擊,讓許多處在高風險群的孕媽咪們憂心不已,深怕自身及胎兒健康受到影響。
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圖: 國人鐵質攝取量普遍不足,尤其孕婦缺鐵情形特別嚴重,營養師建議在攝取鐵質的同時可以補充「乳鐵蛋白」,並適時補充益生菌、維生素C這些相關營養素,也能有相輔相成的效果,幫助鐵質的吸收,提升自身免疫力。
 
隨著身體素質下滑,高齡孕婦較一般年輕女性更須加強營養保健,不過根據國健署「懷孕婦女營養狀況追蹤調查」發現,國內孕婦「缺鐵」特別嚴重,鐵質缺乏率高達62.76%!不僅可能引發貧血,容易產生疲倦、體力跟精神不濟或是營養吸收不佳等問題,也會影響到蛋白質的合成,導致免疫細胞質量下降,造成身體的免疫力不足。普羅家族營養師張尹瑄表示,鐵質在人體的作用不只是製造血紅素而已,同時也跟體內的新陳代謝、免疫作用等功能息息相關,不容小覷,特別是孕婦及哺乳的婦女更要注意鐵質的補充。
張尹瑄營養師指出,孕婦的免疫力較平常人低,想要增強抵抗力、促進胎兒正常發育與成長,鐵質食物一定要多吃;建議平時多吃深綠色蔬菜(如:菠菜、紅莧菜)、紅肉(如:牛肉、肝臟、豬血)來攝取鐵質,同時可以補充「乳鐵蛋白」,除了幫助鐵質的運輸及吸收,還能幫助提升免疫力,對抗外來細菌病毒。
 
乳鐵蛋白屬於運鐵蛋白的一種,對鐵的親和力高,有助於調節人體內對鐵的吸收和向細胞輸送鐵,還有抗發炎、抗氧化、強化免疫力的作用。國內外已廣泛研究證實,口服乳鐵蛋白可減少細菌可利用的鐵離子含量,讓細菌無法生長,也能直接作用於病毒,減少病毒與人體細胞的結合機會,還可以與淋巴球、免疫球蛋白結合,調節免疫功能,增強人體的抵抗力,進而降低染疫風險,對孕、哺婦具有多項益處。張尹瑄進一步指出,除了乳鐵蛋白之外,孕期適時補充益生菌、維生素C也有相輔相成的效果,若能一次性補足這些關鍵營養素,不僅方便省時,身體的吸收效果也更好。
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圖: 面對層出不窮的孕期營養問題,普羅家族與多位營養師攜手一起守護健康,分享孕期營養補給的重要撇步,當個營養滿分的孕媽咪。

普羅家族提醒,不論是哪一種族群,想要增進健康、降低隨年齡而來的各種健康風險,首要之務是先調整飲食,透過攝取各式各樣的新鮮食物追求均衡營養,若仍有補充不足,再考慮透過適合的保健品來補足,幫助營養更好的吸收與利用。為了幫助孕媽咪更有效了解母嬰的各種營養問題,普羅家族將在10月7至10日於「台北國際嬰兒與孕媽咪用品展」邀請多位專業營養師駐點,提供一對一的免費營養諮詢服務,並在為期四天的展期推出多項超值優惠與好康活動。

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