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111年臺灣稻米達人冠軍賽全國賽成績揭曉 桃園市是「名米的故鄉」

News586/桃園-彭慧婉 News586 2022.10.06 21:37

【News586/記者彭慧婉報導】111年臺灣稻米達人冠軍賽全國賽成績揭曉!行政院農業委員會農糧署於今(10/6)日發佈成績,桃園市農友在眾多來自台灣各地的好米中脫穎而出,由桃市楊梅區農友葉時帖勇奪好米組全國冠軍,再次證明桃園市是「名米的故鄉」。

今年111年臺灣稻米達人冠軍賽延續往例比賽規則,全國分組選出「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」冠軍、亞軍及季軍獎項,競爭非常激烈,本(111)年度90位農友(好米組70人、有機米組20人)獲角逐臺灣稻米達人冠軍賽全國賽資格。在經過第一階段參賽稻穀之外觀品質規格及粗蛋白質含量分析後,選出全國「臺灣好米組」及「臺灣有機米組」各10位取得入圍決賽資格名單,桃市第一階段已有4位農友入圍(有機米組:大溪區農友簡蔡憶鳳、觀音區農友梁信琪。好米組:新屋區農友黃世宸、楊梅區農友葉時帖)。最終桃市楊梅區農友葉時帖經激烈的官能食味品評後於競賽中勇奪「臺灣好米組」冠軍。

葉時帖農友奪獎之「高雄147號」,外觀飽滿渾圓、穀粒大晶瑩剔透且產能好,煮成白飯時還會散發淡淡芋頭香味,農友表示栽種秘訣很簡單卻需要不懈的堅持,水質要夠乾淨、土質好能保水保肥,田間的排水更要注意,才能避免病蟲害的侵襲,正是有如此高品質的品種加上好的栽培技術,才造就本次的好成績。

 

桃園市本次成績相當難得,全賴輔導農會與相關主管機關的全力支持與協助,更重要的是參賽的農友都卯足了全力,最終才能為桃市再次奪得佳績,此外,市政府為鼓勵農友參加比賽提升稻米品質,特別編列相關獎勵金給獲獎農民與農會(冠軍農民200萬元、入圍農民30萬元之資材補助,及得獎農友所轄輔導農會冠軍100萬、入圍5萬元)。

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