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台灣50家型農品牌「吉10型樂.型農市集」 展現高雄十年農業設計力

焦點時報/焦點時報 2022.10.05 06:01


【焦點時報/記者蔡宗武報導】高雄市政府農業局在駁二大義區推出的「吉10型樂」型農市集,邀集來自高雄各地型農共同展出,與民眾分享美味、安全又道地的高雄好物。不僅有農產展售還有小地藝術日團隊以鳳梨為主題的「拾佳八」裝置藝術、食農教育及手做課程等豐富活動,現場吸引親子、文青族群報名參加。本週雙十假期再度於駁二大義街登場,想要嚐鮮買好康的民眾請把握機會。

本次特別邀請「艾登職人手作」,為這次台灣設計展籌劃多項產品在市集全新亮相。有由土芭樂做成泡芙餡,推出「土芭樂寒天泡芙」、貴妃芒果乾製作「貴妃芒果饅頭」,並且與同為本次參展廠商的型農陳郁芸合作,以醃菜余記的人氣產品酸白菜,研發製作「酸白菜包子」。另外有鹽酥雞、舒肥雞、米食、甜點等型農自家生產製作、自家烹調的熟食、也有蜂蜜水、鳳梨原汁、仙草茶、原生山茶等多種飲品與冰品,各種美食色香味俱全,選購人潮絡繹不絕。

另外值得一提是本週加入參展的「寶島第一味」不僅拿出市集常勝軍「酒釀玉荷包香腸」迎接連假人潮,還帶來富有高雄特色「一起醉」清酒及全台唯一玉荷包原酒「荔釀」;「一起醉」清酒就是日前市長陳其邁會見美國前國務卿龐皮歐致贈的其中一項伴手禮,使用散發芋頭清香的香米品種「高雄147號米」釀製,以先釀造、後蒸餾的製酒技術,製成屬於台灣風味的清酒,入喉不酸不嗆、齒頰生香。荔釀則使用荔枝中最高端嬌貴的品種-玉荷包來釀製,一瓶酒的製程,需使用12公斤的玉荷包。用不同的方式呈現高雄優質農產好滋味,要讓民眾認識高雄農產在地特色。

兩週展期特別推出「好友集點樂」活動,民眾在市集內單筆消費每滿100元贈點數1枚,集滿3枚、8枚或15枚可獲得1次抽獎機會(點數擇1兌換),獎項包括生活家電、3C周邊、農特產加工品、飯店餐飲券等多樣豐富好禮(抽完為止)。首周參加市集民眾表示不虛此行,不僅能認識型農、買到安全、安心的產品,還能參加抽獎,真是物超所值。農業局長張清榮表示本周最後一場型農市集於雙十假期10月8日(六)至10月10日(一)每日下午兩點至晚上九點在大義街展售,歡迎民眾來市集體驗型農大聯盟的優質產品及觀賞藝術作品「拾佳八」的創作成果展。透過型農現場的介紹與交流互動,能更認識高雄農業的特色與價值。

【圖/農業局提供】

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